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野生的蘑菇

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发表于2024-12-23

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出版者:中国林业出版社发行部
作者:项存悌
出品人:
页数:348
译者:
出版时间:2005-5
价格:29.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787503835520
丛书系列:中国国家地理博物丛书

图书标签: 蘑菇  图鉴  科普读物  植物  自然  博物  野外  趣味拓展   


野生的蘑菇 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

我国幅员辽阔,地理环境差异悬殊,自然和生态环境复杂多样,形成了各种类型的森林,生长着千姿百态的大型真菌,其中,与人们生活有密切关系的就是野生蘑菇,它们常生长在林缘和林内的土壤、林木凋落物、入土木质材料、枯立木、倒木、伐桩和伐根上,能分解有机物质,起到了物质循环的作用,其中有许多种类是可食、药用和有毒的蘑菇。

蘑菇的利用也和粮食一样重要,开始广泛地成为人们日常不可缺少的食品,但人们在开发利用、采集、调查和购销野生蘑菇中,由于不易识别有毒与无毒(药用和食用),严重地影响开发利用,误食中毒者屡见不鲜,甚至致死。因此,为了满足农林科学知识的普及,提高广大群众文化科学素质,编写一本供调查和采集人员随身携带方便的野生蘑菇手册。

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