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野生的蘑菇 2024 pdf epub mobi 电子书

野生的蘑菇
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发表于2024-12-23

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出版者:中国林业出版社发行部
作者:项存悌
出品人:
页数:348
译者:
出版时间:2005-5
价格:29.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787503835520
丛书系列:中国国家地理博物丛书

图书标签: 蘑菇  图鉴  科普读物  植物  自然  博物  野外  趣味拓展   

野生的蘑菇 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

我国幅员辽阔，地理环境差异悬殊，自然和生态环境复杂多样，形成了各种类型的森林，生长着千姿百态的大型真菌，其中，与人们生活有密切关系的就是野生蘑菇，它们常生长在林缘和林内的土壤、林木凋落物、入土木质材料、枯立木、倒木、伐桩和伐根上，能分解有机物质，起到了物质循环的作用，其中有许多种类是可食、药用和有毒的蘑菇。

蘑菇的利用也和粮食一样重要，开始广泛地成为人们日常不可缺少的食品，但人们在开发利用、采集、调查和购销野生蘑菇中，由于不易识别有毒与无毒（药用和食用），严重地影响开发利用，误食中毒者屡见不鲜，甚至致死。因此，为了满足农林科学知识的普及，提高广大群众文化科学素质，编写一本供调查和采集人员随身携带方便的野生蘑菇手册。

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