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食品安全导论 2024 pdf epub mobi 电子书

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发表于2024-12-27

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isbn号码:9787502568993
丛书系列:

图书标签:  

食品安全导论 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

食品安全直接关系到人类的生命健康，影响人类的生活质量，食品安全问题一直是受全世界广泛关注的重大问题。食源性危害和疾病是目前最普遍和严重的问题，本书以系统性、科学性和先进性，详细地介绍了食源性危害关键检测技术及食品安全的各个方面。

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