食品安全導論 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

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食品安全導論 pdf epub mobi 著者簡介

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食品安全導論 pdf epub mobi 圖書描述

食品安全直接關係到人類的生命健康，影響人類的生活質量，食品安全問題一直是受全世界廣泛關注的重大問題。食源性危害和疾病是目前最普遍和嚴重的問題，本書以係統性、科學性和先進性，詳細地介紹瞭食源性危害關鍵檢測技術及食品安全的各個方麵。

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發表於2025-01-08

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