實用食品加工技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


實用食品加工技術

簡體網頁||繁體網頁

實用食品加工技術 pdf epub mobi 著者簡介


實用食品加工技術 pdf epub mobi 圖書描述

本書全麵介紹瞭食品工業所涉及的各個環節,包括食品原料、食品加工技術,以及飲料、果蔬製品、乳製品、大豆製品、肉製品、水産製品、糖果、榖物製品和調味品的生産工藝。全書在介紹食品加工技術及工藝的同時,還列舉瞭大量加工實例,並對生産中常見質量問題進行分析,以增強實用性。

  本書共分十一篇五十九章,全麵係統地介紹瞭食品加工技術與工藝。在介紹食品加工的原輔料、食品加工技術的基礎上,著重介紹軟飲料、果蔬製品、乳製品、大豆製品、肉製品、水産品、糖果和巧剋力、榖物食品、調味品的種類、原輔料、工藝流程、工藝要點、加工示例、生産中常見質量問題等內容。

  本書適閤從事食品生産與科研的技術人員和管理人員閱讀,亦可供高等院校食品專業師生參考。

實用食品加工技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

實用食品加工技術 pdf epub mobi 圖書目錄




點擊這裡下載
    


想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-10

實用食品加工技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

實用食品加工技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

實用食品加工技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載



喜欢 實用食品加工技術 電子書 的读者还喜欢


實用食品加工技術 pdf epub mobi 讀後感

評分

評分

評分

評分

評分

類似圖書 點擊查看全場最低價
出版者:化學工業齣版社
作者:硃蓓薇
出品人:
頁數:801
譯者:
出版時間:2005-7
價格:98.00元
裝幀:精裝本
isbn號碼:9787502570323
叢書系列:

圖書標籤:  


實用食品加工技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

實用食品加工技術 pdf epub mobi 用戶評價

評分

泡泡榖丁,跌跌撞撞,我們走過來瞭

評分

泡泡榖丁,跌跌撞撞,我們走過來瞭

評分

泡泡榖丁,跌跌撞撞,我們走過來瞭

評分

泡泡榖丁,跌跌撞撞,我們走過來瞭

評分

泡泡榖丁,跌跌撞撞,我們走過來瞭

實用食品加工技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


分享鏈接





相關圖書




本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本書屋 版權所有