中国萝卜

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出版者:科学技术文献出版社
作者:汪隆植
出品人:
页数:516
译者:
出版时间:2005-6
价格:68.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787502347918
丛书系列:
图书标签:
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全书共分19章,较详细地论述了中国萝卜的栽培历史与利用价值、生物学特性与栽培技术、种质资源与遗传育种以及生物技术应用等方面的研究成果:第一部分较系统地介绍萝卜在中国历代种植、利用的发展历史和它在人们生活中所起的重要作用。第二部分重点介绍中国丰富的萝卜种质资源,包括起源和分布、分类整理、保存与利用研究。第三部分为本书主体,着重总结了近50多年来国内外对萝卜的生物学特性与种植、品种选育、加工与贮藏,以及病虫害防治等方面研究的主要成果和进展,由于中国幅员辽阔,生态环境复杂,本部分还介绍了在不同生态区域萝卜生产历史和栽培技术特点。第四部分介绍现代生物技术在萝卜遗传育种中的应用研究,为今后更深入研究有关萝卜的课题奠定基础。

本书内容丰富新颖,特色明显,读者既可了解萝卜在中国种植利用的发展史,又可掌握许多有实用价值的基础理论和应用新技术。本书可供从事蔬菜科学研究、教学和技术推广的工作者参考。

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