全書共分19章,較詳細地論述瞭中國蘿蔔的栽培曆史與利用價值、生物學特性與栽培技術、種質資源與遺傳育種以及生物技術應用等方麵的研究成果:第一部分較係統地介紹蘿蔔在中國曆代種植、利用的發展曆史和它在人們生活中所起的重要作用。第二部分重點介紹中國豐富的蘿蔔種質資源,包括起源和分布、分類整理、保存與利用研究。第三部分為本書主體,著重總結瞭近50多年來國內外對蘿蔔的生物學特性與種植、品種選育、加工與貯藏,以及病蟲害防治等方麵研究的主要成果和進展,由於中國幅員遼闊,生態環境復雜,本部分還介紹瞭在不同生態區域蘿蔔生産曆史和栽培技術特點。第四部分介紹現代生物技術在蘿蔔遺傳育種中的應用研究,為今後更深入研究有關蘿蔔的課題奠定基礎。
本書內容豐富新穎,特色明顯,讀者既可瞭解蘿蔔在中國種植利用的發展史,又可掌握許多有實用價值的基礎理論和應用新技術。本書可供從事蔬菜科學研究、教學和技術推廣的工作者參考。
發表於2024-11-26
中國蘿蔔 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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