流体与热工基础

出版者:中国建筑

作者:余宁 编

页数:235

出版时间:2005-9

价格:22.00元

isbn号码:9787112071524

具体描述

《流体与热工基础(建筑设备工程技术专业)》是根据教育部、建设部“高等职业教育建设行业技能型紧缺人才培养培训指导方案”的指导思想进行编写的，是建筑设备工程技术专业的一门主干专业基础理论课程。全书共分5个单元21个课题。单元1流体力学的5个课题，主要讲述流体的主要物理性质，流体静力学基础与流体动力学基础，流体沿程损失和局部损失的计算，减少流动阻力的措施及简单管路的水力计算。单元2泵与风机的3个课题，主要讲述泵与风机的基本构造、工作原理、性能参数，泵与风机的正确选用，其他常用的泵与风机。单元3工程热力学的5个课题，主要介绍工程热力学的基本概念，理想气体状态方程，理想气体基本热力过程，热力学第一、二定律，水蒸气、湿空气，喷管、扩压管、节流等等。单元4传热学的5个课题，主要介绍传热的基本概念，稳定导热、对流换热、辐射换热、稳定传热的基本定律与基本计算分析以及传热的加强与削弱问题；单元5实验的3个课题，介绍了流体静力学实验、沿程及局部水头损失实验和空气参数的测定实验。

用户评价

说实话，这本书的排版和插图设计，一度让我感到有些过时。我习惯了现在很多新教材那种色彩斑斓、充斥着三维渲染图的风格，而这本《流体与热工基础》显得朴素得有些“老派”。大片的黑白图表，密集的公式，确实对年轻读者的注意力构成挑战。然而，当你真正沉下心来，将注意力从视觉转移到内容本身时，你才会发现这份“朴素”背后蕴含的巨大能量。这种低调的设计风格，反而迫使读者将全部精力集中于公式的逻辑推导和物理意义的理解上。例如，书中对“对流换热系数”的讨论，没有采用时髦的无量纲数速查表，而是通过对不同流态下对流机制的深入剖析，引导读者自行推导或理解经验关联式的物理来源。这种教学方式，虽然要求读者付出更多的专注力，但一旦掌握，其知识的内在联系会比死记硬背一堆公式要牢固得多。对我这个老学究来说，这种回归本质的叙事方式，恰恰是最令人心安的。

我最近在进行一个关于高效能热交换器的设计优化项目，遇到的瓶颈在于如何准确预测流体在复杂几何结构中的非均匀流动。市面上很多教材往往只关注于平直管道或标准截面的分析，对于实际工程中遇到的弯曲、分流、汇合等复杂边界条件处理得较为保守。令人惊喜的是，这本书中专门辟出了一章，详细探讨了“形状对流动和传热性能的影响”。虽然它没有直接给出复杂的CFD（计算流体力学）求解器那样的结果，但它提供了大量基于物理洞察的定性分析和简化模型的构建思路。作者通过一系列精巧的涡流理论和动量守恒分析，解释了为什么在特定的几何转角处容易发生分离和二次流，并给出了如何通过优化边界形状来延迟或抑制这些不利现象的工程准则。对于我这种需要进行初步概念设计的工程师而言，这些“工程智慧”比直接运行一次耗时费力的数值模拟更为高效，因为它指导了我的设计方向，让我少走了很多弯路。

我那位在航空航天研究所工作的老同事向我强烈推荐了这本书，说它对理解复杂系统中的传热传质问题至关重要。我带着一丝怀疑翻开了这本书，没想到立刻被它那严谨的学术态度所吸引。这本书的深度，远远超出了我预想中的“基础”范畴。特别是关于第二定律在开放系统中的应用分析，作者展现出了对热力学哲学层面的深刻洞察力。它不仅仅告诉你“熵增原理”，更重要的是，它深入探讨了“为什么”熵会在特定条件下发生变化，以及在非平衡态下如何构建有效的控制体进行分析。在流体部分，关于纳维-斯托克斯方程的简化与适用性讨论，也处理得极为细腻。它没有满足于给出一个方程组就草草收场，而是详细剖析了在不同雷诺数、马赫数条件下，哪些项可以忽略，哪些必须保留，这种对模型适用边界的清晰界定，对于进行实际工程设计的人来说，价值无可估量。我敢说，市面上很多教材只是教你“如何解题”，而这本书，是在教你“如何建立模型”，这种思维方式的转变，是工程师最宝贵的财富。

从图书馆借阅这本书时，我留意到它的借阅记录非常频繁，而且很多页边都留下了密密麻麻的笔记，这让我对它的实用性有了初步的判断。这本书给我的最大感受是其内容的“平衡性”。在热工部分，它对热力学第一定律和第二定律的阐述既没有过度偏向于蒸汽动力循环的机械应用，也没有一头扎进量子力学背景的统计热力学。相反，它在一个非常实用的层面，清晰地界定了它们的适用范围。比如，在讨论相变传热时，它深入浅出地分析了沸腾和冷凝过程中的微观机制，但马上又将其联系到壳管式换热器设计中泡核的形成与破裂对效率的影响。这种在微观机理和宏观工程应用之间的快速切换和完美衔接，使得读者始终能保持对所学知识的“实用导向感”。它没有让读者迷失在纯理论的海洋里，而是始终将工程实践的坐标系牢牢握在手中，这对于我们这些必须对最终产品性能负责的人来说，是极其重要的。

这本《流体与热工基础》的初版给我的感觉，简直就是一本知识的“九曲回肠”。我是一个刚踏入工程领域不久的学生，面对那些复杂的流体力学公式和热力学循环图，常常感到手足无措。这本书的结构，初看之下似乎有些传统，但深入阅读后，我发现它的精妙之处在于，它并没有一上来就用那些晦涩难懂的数学语言将人击退。相反，它像一位经验丰富的导师，循循善诱地从宏观现象入手，比如水管里的流动阻力，锅炉里的热量传递，这些都是我们日常生活中能观察到的。这种从实际应用到理论推导的路径，极大地降低了我的学习曲线。尤其是在阐述伯努利方程推导过程时，作者没有采用那种教科书式的“公理化”叙述，而是巧妙地结合了能量守恒的直观理解，让我茅塞顿开。当然，对于那些希望直接跳到复杂数值模拟的读者来说，这本书的开篇可能会显得有些“慢热”，但正是这种扎实的基础铺垫，使得后续章节中那些关于边界层分离、湍流特性的讨论，变得有迹可循，不至于成为空中楼阁。整体而言，它更像一本注重工程思维培养的入门教材，而非单纯的公式堆砌。