煤化工发展与规划

煤化工发展与规划 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:化学工业出版社
作者:谢克昌
出品人:
页数:454 页
译者:
出版时间:2005-9
价格:98.0
装帧:精装
isbn号码:9787502575489
丛书系列:
图书标签:
  • 煤化工
  • 煤炭
  • 化工
  • 能源
  • 发展
  • 规划
  • 产业
  • 技术
  • 经济
  • 政策
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

我国煤炭资源相对丰富,石油和天然气资源严重不足,进口量逐年增加,威胁我国能源安全。虽然煤炭能源的消耗过程中造成了严重的生态和环境污染,但作为我国能源资源和化工原料消费的主要来源至少50年不会改变,因此必须通过技术进步、科学规划和设计,高效洁净地综合利用煤炭资源。本书正是在这种国内和国际的能源消费环境下,将谢克昌院士从事煤化工事业二十余年来有关煤化工的规划与发展的相关内容分五部分按发表时间由近及远整理编辑出版的。  全书由五部分组成:煤炭能源的可持续发展;新一代煤化工发展与规划;区域煤化工发展与规划;煤化工理论基础研究进展;煤化工技术基础研究进展。  本书可供从事煤化工行业的发展、规划和设计的有关工作人员以及高等学校从事煤化工专业和相关学科的师生阅读参考。

好的,这是一本关于“食品科学与营养学前沿进展”的图书简介,内容力求详实,避免提及您提到的“煤化工发展与规划”相关信息。 --- 食品科学与营养学前沿进展 探索未来健康与食品科技的交汇点 图书简介 在21世纪的今天,人类对于食物的认知已远超温饱需求,深入到分子层面、生理反馈乃至社会文化结构之中。食品科学与营养学的快速发展,正以前所未有的速度重塑我们的饮食结构、健康管理乃至全球食品供应链。本书《食品科学与营养学前沿进展》,汇集了全球顶尖专家学者的最新研究成果和独到见解,旨在为食品研发人员、营养师、公共卫生专家、食品安全监管者以及对未来健康饮食充满热情的读者,提供一份全面、深入且具有前瞻性的行业指南。 本书并非对基础知识的重复阐述,而是聚焦于当前学科热点、尚未完全解决的重大挑战以及即将到来的技术革命。全书结构严谨,内容涵盖了从食品的生物活性成分深度解析到下一代食品加工技术,再到精准营养干预模型的构建等多个维度。 第一部分:功能性食品成分的分子生物学基础与应用 本部分深入探讨了食品中复杂生物活性物质的最新分离、鉴定和作用机制研究。 1.1 膳食纤维的新分类与肠道菌群调控: 传统上对膳食纤维的理解多停留在物理性功能层面。本章详细介绍了基于分子结构和发酵特性的新型可溶性与不可溶性纤维的分类体系,重点阐述了特定寡糖和聚糖如何通过调节特定菌群(如布氏菌、真杆菌)的比例,影响宿主的短链脂肪酸(SCFA)产生途径,进而对宿主免疫系统和神经功能产生“脑-肠轴”效应。研究案例包括针对特定益生元对改善I型糖尿病前期患者肠道微生态的干预效果分析。 1.2 植物源性蛋白质的结构修饰与替代蛋白开发: 随着可持续发展理念的深入,植物蛋白正成为主流替代品。本节剖析了利用酶解、超高压(HPP)处理和微胶囊技术对大豆蛋白、豌豆蛋白和新兴的微藻蛋白进行结构重塑的最新进展。研究聚焦于如何通过精确控制蛋白质的二级和三级结构,优化其溶解性、乳化稳定性和功能性(如抗氧化活性),以满足高端食品工业对口感和风味的要求。同时,章节也探讨了利用基因编辑技术(如CRISPR-Cas9)改良作物品种以提高目标营养素含量的潜力。 1.3 脂质组学在慢性病风险评估中的应用: 本书超越了传统的脂肪酸分类,全面介绍了脂质组学(Lipidomics)在食品科学中的前沿应用。通过高分辨率质谱技术,我们能够对食品及生物样本中的数百种磷脂、鞘脂和甘油三酯进行定量分析。重点讨论了特定脂质代谢产物(如内源性大麻素样物质)在调节炎症反应和细胞信号通路中的作用,以及如何利用这些数据指导个体化的心血管疾病风险预测模型。 第二部分:智能与可持续的食品加工技术革命 本部分关注如何利用高新技术手段,在保证食品安全、营养保留和延长货架期的同时,实现生产过程的绿色化和智能化。 2.1 冷链物流中的非热杀菌技术: 传统热杀菌方法常导致营养素损失和感官品质下降。本章详细对比了高静水压(HPP)、脉冲电场(PEF)和紫外线C(UVC)照射等非热杀菌技术的效率、作用机制及其对食品基质的影响。特别关注了HPP在乳制品和果蔬汁保鲜中的工业化应用案例,以及如何通过优化处理参数,实现广谱杀菌与最小化营养素降解之间的平衡。 2.2 食品包装材料的智能化与可降解性: 面对日益严峻的塑料污染问题,本节系统梳理了基于纳米技术和生物聚合物的新型智能包装材料。内容包括:利用金属氧化物纳米粒子增强的抗菌包装,能够实时监测微生物污染的变色指示剂标签,以及从淀粉、纤维素和壳聚糖衍生出的全降解或可堆肥包装解决方案的性能评估。 2.3 食品3D打印技术:从概念到精准营养定制: 3D打印技术正在为食品工业带来颠覆性的制造模式。本章聚焦于“食品油墨”的配方设计,探讨如何通过挤出、熔融沉积等技术,精确控制不同营养成分(如蛋白质、脂肪、维生素)在三维结构中的空间分布,实现具有特定质构和释放速率的复杂食品结构,尤其在老年护理和特殊医学营养领域展现出巨大潜力。 第三部分:精准营养与个性化健康干预 本部分探讨营养学如何从“一刀切”的膳食指南转向基于个体生物学差异的定制化方案。 3.1 基因型与表型对营养素需求的差异化响应: 本章深入解析了营养基因组学(Nutrigenomics)的最新突破。重点讨论了如FTO基因多态性与肥胖风险、MTHFR基因变异与叶酸代谢效率之间的关联。通过分析个体基因信息,阐述如何科学地调整宏量营养素比例、维生素和微量元素的需求,以最大化健康效益,规避营养素过量或不足的风险。 3.2 人工智能在膳食评估与干预中的角色: 本书强调了大数据和人工智能(AI)技术在精准营养实施中的关键作用。介绍了利用深度学习模型分析食物图像识别(Food Image Recognition)、可穿戴设备数据以及电子健康记录,实现对受试者真实膳食摄入的自动、高精度评估。同时,探讨了AI驱动的推荐系统在动态调整健康干预方案中的优化策略,如何克服传统问卷调查的主观性和时效性限制。 3.3 营养素在免疫调节中的新发现: 免疫力已成为全球关注的焦点。本节总结了维生素D、锌、硒以及新型益生菌菌株在调节先天性和适应性免疫应答中的具体分子靶点。内容包括特定营养素如何影响T细胞分化、炎症因子(如IL-6, TNF-α)的表达水平,并讨论了食品干预在辅助慢病(如自身免疫性疾病)管理中的循证基础。 结语:面向未来的挑战与机遇 《食品科学与营养学前沿进展》的最后一章,对当前领域面临的伦理挑战(如基因数据隐私)、监管滞后性以及全球食品安全体系的脆弱性进行了深刻反思。本书以开放的姿态,鼓励科研工作者和产业界人士积极拥抱跨学科合作,共同推动一个更安全、更健康、更可持续的全球食品系统。 本书特色: 内容原创性高: 聚焦近三年内国际顶级期刊的突破性研究,避免重复基础知识。 跨学科视角: 融合了生物化学、工程学、计算科学和临床医学的最新成果。 案例驱动: 提供了大量详实的工业应用案例和临床试验数据支持。 --- 目标读者: 食品科学、营养学、生物技术、公共卫生等专业的研究生、高校教师、食品企业(R&D部门)的工程师与科学家、注册营养师及对未来食品科技感兴趣的专业人士。

作者简介

目录信息

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

用户评价

评分

这本《煤化工发展与规划》读起来真是让人眼前一亮,尤其是它对当前全球能源格局变化的深刻洞察。书中不仅详细梳理了煤炭在未来能源结构中可能扮演的角色,更重要的是,它没有停留在描述现状,而是大胆地描绘了技术革新如何重塑煤化工的未来图景。我特别欣赏作者在阐述复杂技术路线时的那种清晰度和逻辑性,比如对于煤制烯烃(MTO)和煤制乙二醇(MEG)这些前沿技术的成本效益分析,简直是教科书级别的梳理。读完后,对于那些关注宏观经济政策和产业战略转型的读者来说,这本书绝对是不可多得的参考资料。它提供的不仅仅是数据和图表,更是一种前瞻性的思维框架,帮助读者理解在“双碳”目标下,能源转型中的阵痛与机遇。

评分

这本书的行文风格颇具大家风范,语言精炼,逻辑缜密,没有丝毫的浮夸或空洞的口号。它更像是一位资深行业专家,以一种不容置疑的专业态度,对煤化工的未来进行了一次深刻的“体检”和“规划”。我特别喜欢它在论证某些前沿技术路线时,所采用的对比论证手法,使得结论的得出显得水到渠成,无可辩驳。对于一个非专业背景的读者而言,虽然某些技术名词需要花时间理解,但整体的框架和脉络是清晰可见的,它帮助我构建了一个关于煤化工复杂生态系统的清晰认知地图。这本书无疑是为那些需要基于扎实数据和深入分析来做判断的人群量身定制的。

评分

这本书的阅读体验是层次分明的,初读像是被拉入了一个宏大的战略会议室,讨论的是国家级的能源安全和产业布局;但随着深入,它又像走进了具体的工厂车间,关注着每一个工艺参数和经济核算。我尤其关注了书中关于产业链条延伸和产品结构优化的部分,作者提出的“以煤为基、多元耦合”的发展思路,极富启发性。它不仅关注了基础化学品的生产,更延伸到了高端精细化学品和新材料领域。这种全产业链的视角,使得我们能更全面地评估煤化工产业的升级潜力,而不是仅仅停留在传统的“傻大黑粗”的印象中。这本书对于提升产业从业者的战略视野,有着不可估量的作用。

评分

要说这本书最打动我的地方,那便是它所展现出的那种“务实主义”的底色。它没有一味地鼓吹煤炭的不可替代性,也没有完全否定其面临的环保压力,而是非常冷静地探讨了在现有技术和资源约束下,如何实现煤炭的高效、清洁利用,并将此融入国家长远发展的规划之中。书中对不同技术路径的经济性和环境友好性的量化对比,让人看到决策制定的复杂性与必要性。它提供了一套严谨的分析工具和评价标准,这对于任何想要参与或影响这个行业发展方向的人来说,都是极其宝贵的财富。这本书提供的深度和广度,远超一般的行业报告,它更像是一部指引未来数十年行业航向的灯塔。

评分

老实说,我一开始对这类专业性很强的行业报告有些望而却步,总担心会陷入枯燥的技术术语泥潭。然而,这本《煤化工发展与规划》却成功地将宏大的战略叙事与微观的工程细节巧妙地结合起来。书中对不同地域、不同资源禀赋下的煤化工项目可行性分析,展现了极强的实操性。我注意到,作者在探讨技术路径选择时,非常注重环境影响和资源效率的平衡,这在当前强调可持续发展的背景下显得尤为重要。那些关于碳捕集、利用与封存(CCUS)在煤化工领域应用的章节,写得尤为深入,几乎可以作为一份详尽的行业白皮书来参考。对于希望了解具体投资风险和政策导向的业内人士,这本书无疑提供了极高的信息密度和决策参考价值。

评分

评分

评分

评分

评分

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2026 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有