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海珍品

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海珍品 pdf epub mobi 圖書描述

《海珍品》內容簡介:隨著我國水産養殖業的快速發展和人民生活水平的不斷提高,廣大城鄉居民對清理“餐桌汙染”、確保水産食品質量安全的要求日益強烈。尤其在中國加入WTO後,對水産品質量提齣瞭更高的要求,它直接關係到水産養殖業的可持續發展,無公害的優質水産品將成為國際市場的首選産品。農業部組織實施“中國無公害水産品行動計劃”,該計劃主要包括建立水産品養殖安全監管製度,建立水産品市場準入製度,建立水産品加工行業的HACCP(危害分析和關鍵控製點)安全生産體係等。

隨著人們對自身健康重視程度的日益提高,無公害水産品的推廣普及已是大勢所趨。為瞭對國內外的廣大消費者負責,為瞭確保漁業行業的可持續發展,我們的生産者、加工企業、質檢機構、行業主管部門應該痛下決心,從根本上徹底解決水産品質量安全問題。為此我們組織編寫瞭《無公害農産品高效生産技術從書·海珍品》一書。

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出版者:中國農業大學齣版社
作者:趙艷珍
出品人:
頁數:315
譯者:
出版時間:2005-10
價格:13.50元
裝幀:簡裝本
isbn號碼:9787810669177
叢書系列:

圖書標籤:  


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