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发表于2024-12-25

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丛书系列:

图书标签: 食品中有害成分化学   


食品中有害成分化学 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

“民以食为天,食以安为先”,可见食品中有害成分与食品安全、百姓健康密切相关。本书介绍了食品中各种有害成分和它们的来源,并提供了去除的方法,内容丰富,读者通过此书可全面、详细地了解食品中有害成分的相关知识。

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