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发表于2024-11-20

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作者:平文英 编
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页数:260
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出版时间:2000-10
价格:11.50元
装帧:
isbn号码:9787810447379
丛书系列:

图书标签:  

客房服务与管理 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

"餐旅服务与管理“这个专业名称是1999年6月正式确定的。教育部从1997年开始研究”面向21世纪职业教育专业设置“，原国内贸易部教育司也成立了”商贸系统面向21世纪职业教育专业设置“的子课题组。经过近两年的调查研究，子课题组写出了研究报告，并向教育部申报了10个专业作为重点建设的骨干专业，其中就有”餐旅服务与管理“。

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