胃肠病食疗汤水

出版者:羊城晚报出版社

作者:郭晓帆

页数:95

出版时间:2009-5

价格:19.80元

装帧:简裝本

isbn号码:9787806514429

具体描述

《胃肠病食疗汤水》讲述了：中国人的饮食习惯很多时候注重“口的感觉，鼻子的感觉”，而往往忽视“胃的感觉”，因而成为胃肠病经常光顾的一个对象。其实只要我们调整我们现在的饮食习惯，注意采用科学的烹调方法，保持均衡的营养，我们是能把胃肠病防患于未然的。

用户评价

我是一个非常注重养生的人，但对于胃肠道这一块，总感觉自己知识储备不够。平时肠胃就比较敏感，稍微吃点油腻或者辛辣的东西，就会出现腹胀、腹泻的情况。所以，当我看到《胃肠病食疗汤水》这本书时，立刻就被吸引了。我希望这本书能给我提供一些更科学、更系统的养生方法，而不是零散的建议。这本书的优点在于，它把复杂的胃肠病知识，用通俗易懂的语言讲解出来，而且每个章节都围绕着特定的病症展开，让我能够快速找到自己需要的信息。我最欣赏的是书中对于“脾胃虚寒”的论述，作者详细解释了什么是脾胃虚寒，以及它可能带来的各种症状，比如面色苍白、四肢冰凉、容易疲劳等等。然后，针对这些症状，推荐了能够温中散寒、健脾益气的汤水，比如当归生姜羊肉汤、红枣桂圆莲子汤等等。我尝试了几款，确实能感受到身体的一些积极变化，比如晚上睡觉脚不再冰凉，白天也觉得更有精神了。书中的食谱不仅仅是简单的材料堆砌，而是非常讲究食材之间的搭配和功效的协同作用。作者还提供了很多关于食材选择、处理和烹饪方法的细节，比如如何挑选新鲜的羊肉，生姜需要切成什么样子才能更好地发挥驱寒作用等等。这些细节对于我这样追求完美的人来说，非常重要。这本书让我明白了，食疗不仅仅是“吃什么”，更重要的是“怎么吃”，以及“为什么这么吃”。它教会了我如何从根本上调理我的肠胃，而不是仅仅缓解眼前的症状。

我一直对中医药食同源的理念非常感兴趣，尤其是对于肠胃这种我们最常忽略却又至关重要的器官。这本书《胃肠病食疗汤水》恰恰满足了我这种需求。它不是那种快餐式的养生指南，而是非常系统地讲解了不同类型的胃肠病症，以及如何通过食疗来加以改善。我本身就属于那种“肠胃敏感型”体质，稍微不注意就会出现各种问题，比如胀气、便秘、消化不良等等。这本书里关于“脾胃不和”的章节，让我茅塞顿开。作者详细地解释了脾胃不和的各种表现，以及如何通过饮食来调整。我印象最深刻的是书中关于“陈皮红豆薏米汤”的介绍，用于祛湿健脾。我尝试了以后，确实感觉身体的湿气减轻了不少，整个人都变得轻松了。这本书的优点还在于，它非常注重食材的“性味”和“归经”，让我能够更深入地理解为什么某些食材对某些病症有效。作者在讲解食谱的时候，不仅仅是简单地给出配料和步骤，还会详细说明每一种食材的作用，以及它们如何相互配合来达到治疗效果。比如，在介绍一款针对便秘的汤水时，作者会强调其中某种食材的润肠通便作用，以及另一种食材的健脾助消化作用，让我明白了食疗的科学性。这本书对我来说，不仅是一本食疗的工具书，更是一本能够帮助我了解身体、学会如何与身体对话的书。

这本书对我来说，更像是一本“生活宝典”，里面不仅仅是关于汤水的食谱，更多的是关于如何与自己的肠胃和平相处。我之前一直认为，胃肠问题就是“吃坏了”，然后就拼命地去“吃好”的食物来弥补，结果反而适得其反，让我的胃肠问题越来越严重。这本书的作者，用一种非常温和、充满智慧的方式，引导我重新认识我的胃。它告诉我，胃肠是身体的“心脏”，需要细心地呵护，而不仅仅是简单的“修理”。我最喜欢书中关于“情绪对胃的影响”的章节。我之前从来没有想过，我的焦虑和压力，竟然会对我的胃造成这么大的伤害。书里详细解释了为什么情绪会影响胃酸分泌，为什么压力大会导致消化不良，并给出了几款能够舒缓情绪、同时调理肠胃的汤水，比如洋甘菊薄荷茶（虽然不是汤水，但作为日常饮品我很喜欢），以及用百合、枸杞、红枣煮的安神汤。这些汤水不仅好喝，而且真的能让我感觉心情放松下来，胃部也随之平静。书中的语言非常治愈，读起来一点压力都没有，反而让我觉得很安心。而且，作者还强调了“循序渐进”的重要性，不要急于求成，要给身体一个适应的过程。我按照书中的建议，慢慢调整我的饮食和生活习惯，现在感觉我的胃已经变得越来越“听话”了。这本书不仅仅是一本食谱，更是一份关怀，一份指引，让我能够更好地照顾自己。

这本书我可以说是我胃肠健康路上的“指路明灯”。我长期以来都有消化不良的问题，吃进去的东西总是感觉在胃里“磨”半天，然后就腹胀、打嗝，特别难受。我尝试过很多方法，但总是治标不治本。偶然的机会，我看到了《胃肠病食疗汤水》这本书，被它的名字吸引了。翻开之后，我发现它真的给了我很多惊喜。书中的内容非常详尽，不仅分析了各种胃肠道问题的成因，还给出了非常具体的食疗方案。我最喜欢的部分是关于“调理脾胃”的章节。作者详细地解释了脾胃在消化系统中的重要作用，以及如何通过饮食来健脾和胃。我尝试了书中推荐的“山药茯苓排骨汤”，味道鲜美，而且喝了之后感觉胃部特别舒服，消化也加快了。这本书的优点在于，它不仅仅是提供食谱，还非常注重食材的搭配和功效的 synergistic effect。作者会解释为什么某些食材搭配在一起，能够达到更好的治疗效果，这让我对食疗有了更深的认识。而且，书中的做法也非常接地气，食材容易购买，操作也简单，非常适合我这样的厨房新手。我还会经常给家人也做一些书中的汤水，大家都觉得味道很好，而且吃完之后感觉身体也更健康了。

这本书对我来说，就像是一本“胃肠健康百科全书”，它不仅仅是关于食疗汤水，更是关于如何理解和善待自己的消化系统。我一直以来都被胃食管反流的问题困扰，每天晚上都会被胃酸灼烧感弄得睡不好觉，白天也总是感觉喉咙不舒服。市面上关于胃病的书很多，但很多都过于专业，或者只提供一些简单的食谱，缺乏深入的解释。这本书的作者，用非常平实的语言，将复杂的胃肠病理知识讲解得通俗易懂。我尤其欣赏书中关于“食物与情绪”的关联分析，它让我明白，我的焦虑情绪是如何加剧我的胃部不适的。书中提供了许多针对性的汤水，比如用罗汉果、甘草、胖大海煮的水，用来缓解喉咙的灼烧感，还有用南瓜、小米煮的粥，能够养胃健脾。这些汤水不仅味道好，而且效果非常显著。我坚持喝了大概一个月，晚上被胃酸呛醒的次数明显减少了，白天喉咙的异物感也消失了。这本书的价值在于，它不仅仅是提供一个解决方案，更重要的是，它教会了我如何去预防和管理我的胃肠健康。它让我明白，胃肠健康是一个综合性的问题，需要从饮食、情绪、生活习惯等多个方面进行调理。

我买这本书的初衷，说实话，就是想找点“偏方”，能快速缓解我那顽固的胃酸反流问题。每天晚上睡着了，都会被喉咙里的酸水呛醒，弄得我睡眠质量极差，白天精神也总是恍惚。我尝试过很多种方法，吃药，调整饮食，但总感觉治标不治本。这本书的名字《胃肠病食疗汤水》很吸引我，我当时想，汤水这么温和，总比吃药来得舒服吧。拿到书后，我先翻看了目录，发现它涵盖的胃肠问题非常全面，从常见的胃炎、胃溃疡，到一些更复杂的肠道问题，都有涉及。最让我惊喜的是，书中关于“胃酸反流”的章节，作者非常深入地分析了其原因，不仅仅是胃部本身的问题，还可能与情绪、压力等因素有关。然后，给出了几款专门针对性的汤水。我立刻就尝试了其中一款用了山药、莲藕和白扁豆的汤。说实话，一开始我并没有抱太大的希望，觉得汤水能有多大作用。但是，喝了大概一周之后，我发现一个惊人的变化——晚上被酸水呛醒的次数明显减少了。而且，白天胃部那种灼烧感也减轻了很多。这本书的价值在于，它不仅提供了具体的食谱，更重要的是，它教会了我如何去理解自己的身体，如何根据不同的症状去选择合适的食物。书中的描述非常生动，仿佛作者就在你身边，耐心细致地指导你。我特别喜欢书中关于“辨证施治”的讲解，让我能更清楚地了解自己的身体属于哪种类型，从而选择最适合自己的汤水。这本书也让我认识到，养胃不是一蹴而就的事情，需要长期的坚持和耐心，而这本书提供的汤水，不仅美味，而且操作简单，非常适合我这样的厨房新手。

我是一个对食物过敏非常敏感的人，尤其是在肠胃方面，一点点不合适的食物就会引起腹泻、腹胀等不适。所以，对于选择食谱这件事情，我一直都非常谨慎。《胃肠病食疗汤水》这本书，真的给了我很大的信心。它不仅仅是罗列食谱，更重要的是，它深入浅出地讲解了不同食材的特性，以及它们如何作用于我们的消化系统。我最喜欢书中的“温和调理”系列，比如用莲藕、山药、鸡内金煮的汤，它能够温和地帮助我消化，而且不会引起过敏反应。这本书的优点在于，它非常注重食材的“天然”和“无添加”，让我能够安心地选择和食用。作者的文字非常细腻，他会详细地告诉你，为什么某一种食材适合你，而另一种食材可能需要谨慎。他还提到了很多关于食材的烹饪技巧，比如如何更好地保留食材的营养，如何让汤水更易于消化吸收。这本书对我来说，不仅仅是一本食疗指南，更是一本关于如何与身体建立良好关系的教科书。它让我明白，食物不仅仅是用来填饱肚子的，更是用来滋养和修复身体的。我通过这本书，不仅改善了我的肠胃问题，还学会了如何更自信地选择食物，如何更好地照顾我的身体。

这本书我真是看了一遍又一遍，每次翻开都能有新的体会。我一直以来都饱受胃部不适的困扰，尤其是在换季的时候，感觉整个消化系统都变得异常脆弱，吃什么都提心吊胆的。市面上关于养胃的书籍很多，但很多都讲得过于理论化，或者只是罗列一些食谱，缺乏实际操作性和针对性。直到我遇到了这本《胃肠病食疗汤水》，才感觉找到了救星。作者在书中并没有生硬地推销某种“神奇”的食物，而是从根本上讲解了胃肠道疾病的成因，以及食物如何通过温和的方式来调理。书中对各种食材的药用价值和烹饪技巧都做了非常细致的介绍，比如针对不同类型的胃痛，推荐了什么食材，如何搭配，以及煮汤时需要注意的火候和时间。我最喜欢的是书中关于“脾胃虚弱”的几个章节，讲得特别到位，很多我之前难以启齿的症状，书中都写到了，并且给出了切实可行的汤水方子。我按照书中的方法，尝试了几款针对湿气重、食欲不振的汤水，效果真的非常明显。以前我常常觉得胃胀，消化不良，吃了东西就像在肚子里“打架”，现在感觉胃部轻松了很多，食欲也回来了。而且，书中的汤水做法都很简单，食材也比较容易买到，不像有些书里需要用到很名贵的药材，普通家庭完全可以操作。我还会经常给家人煮一些养胃的汤水，大家都说味道不错，而且感觉身体也舒服了不少。这本书对我来说，不仅仅是一本食疗指南，更是一种生活方式的引导，让我学会如何用最自然、最健康的方式来照顾自己的身体，尤其是容易被忽视的胃肠道健康。

我一直对中医食疗有着浓厚的兴趣，尤其关注那些能够温和调理身体的食谱。《胃肠病食疗汤水》这本书，简直就是我期待已久的那种！它不是那种浮夸的养生书，而是用非常科学、实用的方法，教你如何通过日常饮食来改善胃肠道问题。我本身就容易出现胃胀、胃痛的情况，特别是吃了油腻的食物之后，感觉胃里像压着一块石头。这本书的作者，非常有耐心，把各种胃肠病症都分析得很透彻，并且根据不同的症状，给出了非常有针对性的汤水方子。我特别喜欢书中关于“养胃固本”的几个章节，里面讲的那些汤水，比如用乌鸡、党参、黄芪炖的汤，不仅滋补，而且真的能感受到胃部慢慢地被滋养。书中对每一种食材的药用价值和烹饪技巧都讲解得非常详细，让我能够更好地理解为什么这样做。而且，作者还强调了“循序渐进”的原则，不要急于求成，要给身体一个适应的过程。这本书让我学会了如何从根本上调理我的胃肠道，而不是仅仅缓解眼前的症状。每次读这本书，我都会有一种被治愈的感觉，觉得我的胃不再是那个“麻烦”的器官，而是可以被温柔呵护的朋友。

说实话，我不太喜欢吃药，总觉得是药三分毒。所以，当我发现这本书《胃肠病食疗汤水》时，就抱着试试看的心态买了下来。我一直被慢性胃炎困扰，经常感到胃部隐隐作痛，食欲不振，有时候还会恶心。这本书的内容非常丰富，涵盖了各种常见的胃肠道疾病，而且针对每一种疾病，都提供了详细的食疗方案。我最喜欢的是书中的“暖胃健脾”系列汤水。我按照书中的指导，尝试了几款，比如用糯米、山药、红枣煮的粥，还有用猪肚和莲子炖的汤。让我惊喜的是，才喝了不到两周，我的胃部疼痛感就明显减轻了，食欲也大有改善。这本书的优点在于，它不仅仅是提供食谱，还详细讲解了每一种食材的药理作用，以及它们如何通过温和的方式来调理胃肠道。作者的语言非常平实，易于理解，不会让人觉得枯燥乏味。而且，书中还提供了很多关于饮食禁忌和生活习惯的建议，让我能够更全面地了解如何照顾自己的胃。这本书对我来说，不仅仅是一本食疗指南，更是一种对健康的投资。我通过这本书，不仅改善了我的胃病，还学会了如何通过饮食来预防疾病，如何更好地关爱自己的身体。