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老北京的生活 pdf epub mobi 著者簡介

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老北京的生活 pdf epub mobi 圖書描述

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發表於2024-11-21

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“京西香山的香山寺，自從改建香山飯店以後，每年鞦日添賣‘真正鬆木烤肉’，不過太貴族化瞭，不是窮人所能尋的樂趣。京西青龍橋紅山口，山勢雖然不算太高，但能南望昆明湖玉泉山，北望畫眉山下一帶鞦野，也很爽朗。傢兄住在此地，每年拾存鬆塔。我在鞦天必要去一兩次，山頭鬆...  

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富有時代氣息的事物總是給予我們一種彆樣的感受；而由過去的人用文字精心記錄的遠去瞭時代風物，給予我們的則是一種彆樣的韻味——一種隻屬於某個時代某個地域某類人的韻味。金受申《老北京的生活》正是帶領我們領略老北京韻味的文字作品。 第一次知道金受申，是在六年前接觸...  

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

本文僅以《老北京的生活》裏麵吃喝方麵的內容作為整理內容。 四季時令： 春： 吃春餅，炒和（音火）菜 夏： 酸梅湯（酸梅鹵，酸梅糕） 西瓜汁（分生熟二類） 綠豆湯（分熱飲的綠豆水飯和冷飲的綠豆湯） 雪花落（粗製冰淇淩） 浮瓜沉李（西瓜為上，甜瓜次之，酥瓜、菸瓜又次之...  

評分☆☆☆☆☆

林亦霖 這是本饒有趣味的書，那些往昔所吃、所觀、所玩、所感，透過紙張，讓人身臨其境。 想起木心寫的詩，“從前車馬很慢”，老北京的生活就是在慢的基調中找到一種樂趣。就譬如吃的來說，春日的春餅，在現代看來，略微形式；但在那個時候，頗為講究，從春餅的料入手，選的都...  

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出版者:北京齣版社

作者:金受申

出品人:

頁數:424

譯者:

出版時間:1989-12

價格:6.55元

裝幀:平裝

isbn號碼:9787200009392

叢書系列:

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10.以前看的，天冷瞭可以再讀一遍。

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