Professional Baking, College Version with CD-Rom, 4th Edition 2025 pdf epub mobi 电子书


Professional Baking, College Version with CD-Rom, 4th Edition

简体网页||繁体网页

Professional Baking, College Version with CD-Rom, 4th Edition 2025 pdf epub mobi 电子书 著者简介


Professional Baking, College Version with CD-Rom, 4th Edition 电子书 图书目录




下载链接1
下载链接2
下载链接3
    


想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2025-03-27

Professional Baking, College Version with CD-Rom, 4th Edition 2025 pdf epub mobi 电子书

Professional Baking, College Version with CD-Rom, 4th Edition 2025 pdf epub mobi 电子书

Professional Baking, College Version with CD-Rom, 4th Edition 2025 pdf epub mobi 电子书



喜欢 Professional Baking, College Version with CD-Rom, 4th Edition 电子书 的读者还喜欢


Professional Baking, College Version with CD-Rom, 4th Edition 电子书 读后感

评分

翻译的很不错 不过翻译版没有原版中的部分彩色图片 可惜 最新版本已经增加满足特殊饮食需求的甜品制作内容,例如如何为糖尿病等患者制作甜品  

评分

严格说来就是教科书,适合老师上课的,自学基本没耐心看完,而且教科书的特点就是啥都谈到,但都不能说的太细,否则篇幅严重不够,而且具体操作细节都要老师教的,书上不可能都说,甜点蛋糕我了解不深,不妄论,但面包这一块这书就篇幅太短了,而且配方太多,理论太少,很不实...  

评分

翻译的很不错 不过翻译版没有原版中的部分彩色图片 可惜 最新版本已经增加满足特殊饮食需求的甜品制作内容,例如如何为糖尿病等患者制作甜品  

评分

书很不错 是一本集基础和提升为一身的学习材料 学Baking的应该要多练习 反复练 掌握基础 基础才是最重要的

评分

书很不错 是一本集基础和提升为一身的学习材料 学Baking的应该要多练习 反复练 掌握基础 基础才是最重要的

类似图书 点击查看全场最低价
出版者:Wiley
作者:Wayne Gisslen
出品人:
页数:736
译者:
出版时间:2004-04-06
价格:90.9
装帧:Hardcover
isbn号码:9780471464273
丛书系列:

图书标签:  


Professional Baking, College Version with CD-Rom, 4th Edition 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述


Professional Baking, College Version with CD-Rom, 4th Edition 2025 pdf epub mobi 电子书
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

Professional Baking, College Version with CD-Rom, 4th Edition 2025 pdf epub mobi 用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

Professional Baking, College Version with CD-Rom, 4th Edition 2025 pdf epub mobi 电子书


分享链接









相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2025 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有