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发表于2024-12-29

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出版时间:1992-11-04
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isbn号码:9780486273297
丛书系列:

图书标签:  

Russian Cookbook 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

Easy-to-follow instructions, adapted for modern American cooking, for over 200 mouthwatering traditional dishes: borsch, shashlik of salmon, Russian squab in sour cream, potato kotlety, pirozhki and pirogi, blini, paskha and many more. Also origins of Russian foods, helpful hints on buying and preparing foods, much else. Definition of terms.

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