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家庭蔬菜烹调350种 2024 pdf epub mobi 电子书

家庭蔬菜烹调350种
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发表于2024-11-16

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出版者:金盾出版社
作者:叶连海，郝淑秀编
出品人:
页数:280
译者:
出版时间:2006-3
价格:18.00元
装帧:
isbn号码:9787508239613
丛书系列:

图书标签:  

家庭蔬菜烹调350种 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

这是一本非常实用的家庭烹调用书，书中介绍了70种常用蔬菜的350多种烹调方法，可供一般家庭一年四季随时参考。对每种菜肴的做法，都着重指出了“制作关键”，也就是“窍门”。它能够帮助大家在不用花费更多钱的情况下改善生活。书中还对各种蔬菜的特性、营养成分、药用价值、搭配的宜忌以及怎样去污均作了扼要介绍，具有一定的参考价值。

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