菜单设计制作 2024 pdf epub mobi 电子书


菜单设计制作

简体网页||繁体网页

菜单设计制作 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介


菜单设计制作 电子书 图书目录




点击这里下载
    


想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-07-05

菜单设计制作 2024 pdf epub mobi 电子书

菜单设计制作 2024 pdf epub mobi 电子书

菜单设计制作 2024 pdf epub mobi 电子书



喜欢 菜单设计制作 电子书 的读者还喜欢


菜单设计制作 电子书 读后感

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价
出版者:中国宇航出版社
作者:老汤
出品人:
页数:114
译者:
出版时间:2006-6
价格:25.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787802181199
丛书系列:

图书标签: 饮食   


菜单设计制作 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

系统的菜单设计基础知识,丰富的菜品设计和创新技巧,新颖的餐厅经营管理理念,实用、具体的菜单设计指导,尽在本书中!!!

  本书系统地介绍了菜单的功能、作用和分类知识,菜单设计的依据和原则,菜单内容设计、形式设计的技巧,以及菜肴定价策略和创新技巧,并对零点菜单、套餐菜单、火锅菜单、自助餐菜单、鸡尾酒会菜单、外卖菜单及快餐厅菜单的特点、设计要求与设计方法进行了分析。适合餐厅经营者和管理者阅读参考。

  菜单是餐厅管理的重要内容,也是餐厅业务活动的总纲。本书从这一角度出发,系统地介绍了菜单的功能、作用和分类知识,菜单设计的依据和原则,菜单内容设计、形式设计的技巧,以及菜肴定价策略和创新技巧,并对零点菜单、套餐菜单、火锅菜单、自助餐菜单、鸡尾酒会菜单、外卖菜单及快餐厅菜单的特点、设计要求与设计方法进行了分析。阅读本书,餐厅经营者和管理者会对菜品设计和菜单设计有一个更加全面的认识,并从中获得有价值的餐厅经营管理理念和菜单设计技巧。

菜单设计制作 2024 pdf epub mobi 电子书

菜单设计制作 2024 pdf epub mobi 电子书
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

菜单设计制作 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

菜单设计制作 2024 pdf epub mobi 电子书


分享链接









相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有