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獼猴桃栽培與貯藏加工新技術/農業科技入戶叢書 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

獼猴桃栽培與貯藏加工新技術/農業科技入戶叢書
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獼猴桃栽培與貯藏加工新技術/農業科技入戶叢書 pdf epub mobi 著者簡介

獼猴桃栽培與貯藏加工新技術/農業科技入戶叢書 pdf epub mobi 圖書描述

獼猴桃主要起源於我國。全世界66個種中有64個種'43個變種，7個變型分布於我國。獼猴桃是一種營養價值高、保健功能全麵、經濟效益突齣的新興水果。果實風味佳美，富含維生素C(比蘋果高20一80倍)，含維生素D和維生素B類和多種礦質營養(如鉀、鈣、鎂、硫、鐵等)，享有“世界珍果”、“水果之王”、“維C果”等美稱。

　　獼猴桃庭院栽培在我國已經有工300多年的曆史。規模化生産始於2。世紀50年代，對獼猴桃的係統研究也由此開始。為配閤農業部"農業科技入戶工程"，我們編寫瞭《獼猴桃栽培與貯藏加工新技術》一書。本書是結閤近幾年的教學科研成果，並參考瞭國內外的有關文獻資料，編寫而成'供廣大果樹種植戶和農技推廣人員參考，以推動獼猴桃生産的進一步發展。

不足夕處，敬請讀者指正。

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出版者:中國農業齣版社
作者:孫玉剛 編
出品人:
頁數:77
譯者:
出版時間:2005-6
價格:3.50元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787109101456
叢書系列:

圖書標籤:  

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