瘦身家常菜谱

瘦身家常菜谱 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:安徽人民出版社
作者:高溥超编
出品人:
页数:275
译者:
出版时间:2000-3
价格:13.80元
装帧:平装
isbn号码:9787212016821
丛书系列:
图书标签:
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为了树立科学饮食瘦身新观念,让大众掌握减肥菜肴的制作方法,编者编写了《瘦身家常菜谱》一书》。本书分蔬菜、野菜类,豆制品类,水果类,水产品等四大类,介绍了几百种美味菜肴的制作方法。书中所选原料均有不同程度的瘦身作用。

根据营养学专家研究证明,书中所选冬瓜、仙人掌、黄瓜等,含有一种叫丙醇二酸的物质,对脂肪的增长有抑制作用;竹笋、茭白、韭菜、芹菜、胡萝卜、豆制品、苹果、柚子等,含大量纤维素,能加快人体新陈代谢,增强胃肠蠕动,排出体内多余的脂肪;水产品中鲫鱼、鲤鱼等,不仅是低脂肪、高蛋白食品,而且所含脂肪是由不饱和脂肪酸组成的,很容易被人体消化吸收,并且不会导致脂肪堆积。

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