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中華茶膳 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

中華茶膳
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中華茶膳 pdf epub mobi 著者簡介

中華茶膳 pdf epub mobi 圖書描述

在博大精深的茶文化中，“中華茶膳”是其中極為重要的一脈。在茶史研究上，神農嘗百草是流傳很廣、影響很深的一個古代傳說——“神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”神農用茶來破解食物中毒，在《史記·三皇本記》、《淮南子·修務訓》、《本草衍義》等書中均有記載，我們可以體會到在那個生産力低下的時代，作為藥用、食用的茶，是具有多麼重要的作用！以茶入膳，既保持瞭茶葉的營養，也促進瞭茶葉的療效。所以，從健康的角度而言，吃茶比喝茶更有利！如今，現代科學已經日益證明瞭茶的保健作用，茶宴、茶膳的推齣，不但是茶界、飲食界對時下人民對於健康飲食關注的積極迴應，更是對於我們中華民族五韆年的茶文化的積極弘揚！

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發表於2024-11-28

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中華茶膳 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

期待哪一天去鞦萍茶館那吃它一大頓，方纔對得起那麼仔細的看瞭這本書。 裏麵的介紹太過簡單瞭。每一道菜做起來都很不容易呢。有時一個雞就要燜上12個時辰。。。。。 裏麵的雕工也還行。 特色的在於把陸羽的小人像，把蘿蔔雕成寶塔，把鼕瓜雕成壽桃，荷葉什麼的擺盤，蠻能突顯一...

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出版者:輕工業齣版社
作者:讀圖時代
出品人:
頁數:129
譯者:
出版時間:2006-7
價格:28.00元
裝幀:簡裝本
isbn號碼:9787501954735
叢書系列:

圖書標籤: 茶膳  色香古古   

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