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上海老味道 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

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发表于2024-05-14

上海老味道 2024 pdf epub mobi 电子书

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记平凡的吃食 ◎乃鼎齋無機客 “所有的美食感受 都离不开情境体验 所有的美食故事 其实都是一个人的成长史” 为了找一本曾在上海古籍书店里看到过的书，我在卓越网上狂搜索，这么也找不到那本关于老上海行当、图配文的书，但发现了沈嘉禄先生的这本《上...  

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也许是因为是北方人，同时因为专业的关系，对于上海相关其实不那么感冒，总觉得吧……有点矫情…… 不过对于真正的好书还是难以抗拒，写得好就是写得好，无关京派或是海派。精彩的文字配上精彩的配图，很过瘾！（当然我怀疑和我喜欢老东西也有点关系……）  

评分☆☆☆☆☆

也许是因为是北方人，同时因为专业的关系，对于上海相关其实不那么感冒，总觉得吧……有点矫情…… 不过对于真正的好书还是难以抗拒，写得好就是写得好，无关京派或是海派。精彩的文字配上精彩的配图，很过瘾！（当然我怀疑和我喜欢老东西也有点关系……）  

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我的家乡武汉，被食家蔡澜誉为“早餐之都”。在武汉，吃早饭这件事被隆重的称为“过早”，与度春节的俗称“过年”同用一个“过”字，可见武汉人对早餐的重视。 武汉的早餐品种繁多，至少可以一个月不重样。在我的记忆中，小时候的早餐品种比现在更多，也更地道更美味。 上海和...  

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出版者:上海文化出版社,上海文艺出版集团

作者:

出品人:

页数:274

译者:

出版时间:2012-8

价格:29.00元

装帧:

isbn号码:9787807409236

丛书系列:

上海老味道 2024 pdf epub mobi 电子书

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吃货可以看一看，里面洋溢着若有若无的一种骄傲

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上海的口味和杭州有很多相似的地方，在书里也看到很多老妈和我说过她小时候的东西，但是现在的味道总没那个年代好，除了那个时代的物质比较贫乏外，更关键的是土地和水质比现在好太多，做事也都很有良心

评分☆☆☆☆☆

通过这本书了解上海。谁有兴趣写个“湖南老味道”？

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读过的是这个增订版

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和很多东西，人一样，有些味道再也没有了，也许还会有人偶尔想起

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