本書是與《蜂産品檢測實用技術》、《國內外蜂産品標準選編》組成的有關蜂産品質量安全方麵的係列叢書之一。蜂産品是一種純天然的營養保健食品,同時,也是一種特殊的動物源性産品。大量的研究數據和臨床實驗錶明,蜂産品不僅對於提高人體免疫力、延年益壽、強身健體等方麵具有明顯的功效,而且還對許多疾病具有積極的預防和輔助治療效果。因此,長期以來蜂産品一直以其獨特的魅力吸引瞭眾多的消費者,深受廣大消費者的青睞。
本書在組編過程中根據權威性、實用性的原則,盡量收集瞭我國相關部門頒布的與蜂産品質量控製有關的法律、法規;同時也收錄瞭大量歐美、日本等發達國傢的與蜂産品質量控製有關的法規、條例,力圖使讀者對國內外蜂産品質量控製情況有一個較為全麵的瞭解,並對進一步規範我國蜂産品加工業、提高我國蜂産品質量安全水平有所幫助。可供國傢、行業、部門、院校、企業從事蜂産品生産、加工、質量控製、生産管理、行政管理工作者參考。
發表於2024-11-09
國內外蜂産品相關法律法規匯編 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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