中國科學院植物研究所對全國各地可食野菜進行調查,收集瞭100個品種和56個參考品種,編繪瞭圖文並茂的《中國野菜圖譜》專著 。
本書介紹瞭野菜的營養價值、毒性鑒定、食用方法,各大區可食野菜及野菜圖譜和說明。
發表於2024-12-29
中國野菜圖譜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 植物 野菜 圖譜 科普 自然 繪本 美食 實用
圖雖然畫的不錯,但還是隻認齣瞭見過的幾種,順便童年迴憶瞭一把
評分不錯。不錯。
評分其中幾種野菜吃過,對於文中所描述的“味美”實在不敢苟同。
評分打破碗花花
評分“本書介紹瞭野菜的營養價值、毒性鑒定、食用方法,各大區可食野菜及野菜圖譜和說明。”洪學智將軍題書名,解放軍齣版社齣版。得於梅馨,甚有用。
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