《蔬菜脫水乾製技能》是脫水蔬菜工的培訓教材,內容包括:蔬菜脫水乾燥基本知識、蔬菜乾燥技術和設備、蔬菜脫水乾製工藝、蔬菜脫水乾製實例、脫水乾製蔬菜的後處理。
發表於2024-12-22
蔬菜脫水乾製技能 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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