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新编家庭凉拌菜 2024 pdf epub mobi 电子书

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发表于2024-11-28

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作者:石赟
出品人:
页数:249
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出版时间:2006-7
价格:18.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787538014525
丛书系列:

图书标签:  

新编家庭凉拌菜 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

凉拌菜品种繁多，具有鲜香脆嫩、无汤不腻、清凉爽口等特点，尤其是在夏天炎热之时或佐酒食用更是非常惬意。为了帮助大家做好凉拌菜，本书特将大量适易家庭做的凉拌菜分为蔬菜类、肉类、水产品类、豆制品类、禽蛋类等几大类详细介绍了每道菜的主料、辅料的选择，制作方法和步骤，以及成菜的风味特点等。且每一类凉拌菜中皆包括多种生料拌菜、熟料拌菜以及生熟料拌菜等。本书分类详细，一目了然，好学易做，是一本不可多得的家庭生活必备书。

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