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Food Safety and Quality Assurance 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

Food Safety and Quality Assurance
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Food Safety and Quality Assurance pdf epub mobi 著者簡介

Food Safety and Quality Assurance pdf epub mobi 圖書描述

Teaches students and practitioners how to: understand the food chain as a single entity, collect and analyze data relevant to investigation of foodborne disease outbreaks, identify human health hazards in foods of animal origin, and principles of safe food.

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發表於2025-01-02

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叢書系列:

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