《有機化學實驗(第2版)》是普通高等教育“十一五”國傢級規劃教材之一。全書分三個部分：第一部分為反應與製備，包括鹵化反應、磺化反應、硝化反應、傅－剋反應、氧化反應、還原反應、酯化反應、格氏反應、斯剋勞普反應、魯卡特反應以及天然産物的提取和金屬有機化閤物的閤成；第二部分為特殊技術與閤成，包括有機電解閤成、相轉移催化閤成、光化學閤成、高壓反應、微波有機閤成、超聲波有機閤成；第三部分為實驗基本技術，包括蒸餾、分餾、水蒸氣蒸餾、熔點測定、沸點測定、重結晶、萃取、升華、色譜法、摺光率的測定、鏇光度的測定、核磁共振譜、紅外光譜、無水無氧操作技術、加熱、緻冷及乾燥技術。全書共列有66個實驗，其中多數實驗都具有應用背景.《有機化學實驗(第2版)》在介紹各類重要反應的同時，更注重實驗通法的引入，並增設瞭實驗方案設計練習，意在引導學生作發散性思維，學會舉一反三，從而增強其獨立從事有機閤成工作的能力。
《有機化學實驗(第2版)》將反應原理、實驗方案設計、閤成與分離、化閤物光譜解析、背景知識及參考文獻介紹等內容融為一體，具有簡明生動、應用性強等特點，不僅可作為綜閤性大學、工科院校及師範院校相關專業的教材，也可供從事化學工作的人員參考學習。
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