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發酵工藝 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

發酵工藝
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發酵工藝 pdf epub mobi 著者簡介

發酵工藝 pdf epub mobi 圖書描述

《21世紀農業部高職高專規劃教材•食品科學與工程類生物技術類專業用•發酵工藝》包括啤酒生産工藝、葡萄酒生産工藝、黃酒生産工藝、酒精生産工藝、白酒生産工藝、氨基酸生産工藝等內容。

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發表於2025-01-31

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出版者:中國農業齣版社
作者:孫俊良 編譯
出品人:
頁數:235
譯者:
出版時間:2002-1
價格:20.70元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787109075931
叢書系列:

圖書標籤:  

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