本本书屋

 本本书屋 logo

新型糖类制品生产关键技术与典型范例 2024 pdf epub mobi 电子书

新型糖类制品生产关键技术与典型范例
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

新型糖类制品生产关键技术与典型范例 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

新型糖类制品生产关键技术与典型范例 电子书 图书目录

下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-09-19

新型糖类制品生产关键技术与典型范例 2024 pdf epub mobi 电子书

新型糖类制品生产关键技术与典型范例 2024 pdf epub mobi 电子书

新型糖类制品生产关键技术与典型范例 2024 pdf epub mobi 电子书


喜欢 新型糖类制品生产关键技术与典型范例 电子书 的读者还喜欢


新型糖类制品生产关键技术与典型范例 电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价
出版者:科学技术文献出版社
作者:郑建仙
出品人:
页数:268
译者:
出版时间:2006-11
价格:15.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787502354671
丛书系列:

图书标签:  

新型糖类制品生产关键技术与典型范例 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

新型糖类制品具有各种不同的生物功效，近些年来备受关注，发展潜力巨大。本书共13章，详细讨论9种多元糖醇、1种三氯蔗糖、4种新型糖苷、9 种真菌多糖和5种膳食纤维的关键生产技术，并列举44种典型的生产范例。第1～9章阐述木糖醇、赤藓糖醇、乳糖醇、山梨醇、甘露醇、麦芽糖醇、氢化淀粉水解物、异麦芽糖醇、低聚异麦芽糖醇生产的关键技术，第10章讨论三氯蔗糖生产的关键技术，第11章探讨甜菊苷、甜菊A苷、甜叶悬钩子苷、新橙皮苷二氢查耳酮生产或生物改性的关键技术，第12章论述冬虫夏草、猴头菇、金针菇、灵芝、蜜环菌、双孢蘑菇、香菇、银耳、云芝菌等真菌多糖生产的关键技术，第13章叙述多功能大豆纤维、小麦纤维、甘蔗纤维、菊粉、壳聚糖生产的关键技术。

本书立足科学性、实用性、简明性、启发性原则，利用国际互联网技术广泛吸收国外最新的研究成果，对今后相当长时间内糖类制品生产技术的发展都具有重要的指导价值。可供食品工业、生物化工、粮油工业、农产品加工等领域科研、生产单位从业人员和管理决策人员参考，对相关学科的院校师生也有重要的参考价值。

新型糖类制品生产关键技术与典型范例 2024 pdf epub mobi 电子书
新型糖类制品生产关键技术与典型范例 2024 pdf epub mobi 电子书
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

新型糖类制品生产关键技术与典型范例 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

新型糖类制品生产关键技术与典型范例 2024 pdf epub mobi 电子书

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接




相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有