《普通高等農林院校使用教材:園藝産品營養與品質分析》的主要內容包括共十章的內容:分彆是緒論;營養學基礎知識;園藝産品的營養價值;園藝産品與人體健康;園藝産品安全;園藝産品品質分析基礎知識;園藝産品感觀評價;園藝産品宏量營養素分析;園藝産品痕量營養素分析;園藝産品非營養素分析等。
發表於2025-01-14
園藝産品營養與品質分析 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
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