京料理の老舗がつくる味と技 2025 pdf epub mobi 电子书

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京料理の老舗がつくる味と技 2025 pdf epub mobi 电子书 著者简介

著者プロフィール：

1951年生まれ。立命館大学経営学部卒業後、東京の「金扇」にて修業。

'76年に帰郷し家業に従事。井口海仙について茶を習う。

'83年、中村楼十二代目に襲き、現在にいたる。

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发表于2025-06-01

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