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北京地理-傳世字號餐飲 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

北京地理-傳世字號餐飲
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北京地理-傳世字號餐飲 pdf epub mobi 著者簡介

北京地理-傳世字號餐飲 pdf epub mobi 圖書描述

“新京報·北京地理”圖視版適應讀圖時代要求，將文字版的《新京報》“北京地理”視覺化。讓讀者以“讀圖”的方式，親曆曆史文明，在體味心靈的震撼的同時，感受強烈的時代氣息和商業信息。《北京地理》以“展示北京的古都魅力，挖掘北京的人文地理內涵，關注城市建設的過去、現在和未來”為宗旨，目前已發行近500期，我們對其凝練升華，用視覺化方式展示的“人文北京”，為2008奧運會全貌展現北京盡微薄之力。 文化與商業互助式傳播，在後分眾時代的媒體環境中，大眾對於廣告信息的取捨趨於情感化，用文化的形式拉進心靈距離，以點對點的方式傳遞企業品牌信息，進而打動消費者；文化産品的收藏性為二次傳播信息提供瞭必要基礎，提高瞭傳播率。

編撰者在收集老城門的圖片資料上不遺餘力，從各個時期、各個角度，不同的內涵都囊括進去。它不僅反映瞭城門建築而且還反映瞭當時的曆史情況、生活場麵以及風俗民情等等，對研究古都北京的曆史也是不可多得的形象資料。編者對圖片說明一看而知是下瞭極大功夫的，不僅是有圖片內容的詳細描述，而且還收集瞭豐富的有關曆史文獻資料，可以說得上是真正的圖文並茂、內容豐富的好書。

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北京地理-傳世字號餐飲 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

挑選齣類似東來順，全聚德，便宜坊，仿膳這些北京老字號就很有曆史去說。 更何況還有西來順，正陽樓這些逐漸淡齣老北京飲食舞颱的名館。 這些大館子跟市井小民沒啥關係。但是混沌侯，小腸陳可是我從小就吃的啊。看著就想起來當時90年代末20世紀初這些老字號在計劃經濟和市場經...

評分☆☆☆☆☆

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出版者:中國旅遊齣版社
作者:新京報
出品人:
頁數:223
譯者:
出版時間:2007-1
價格:34.00元
裝幀:
isbn號碼:9787503230530
叢書系列:北京地理

圖書標籤: 北京  曆史  文化  美食  項目  生活  北京餐飲，發票  北京城   

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北京地理-傳世字號餐飲 pdf epub mobi 用戶評價

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過去的歲月。

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看完瞭之後第一個感覺就是文筆不錯，但字裏行間也遺漏齣內些齣去采訪的編輯們對於這些個老字號的瞭解實在有限。專傢的口述、舊聞的引用、見證者的聲音都是些實實在在的描述，而後人則隻能通過優美的語言去粉飾自己的作用莫如說是種悲哀。當然，這書作為對老北京文化的普及意義還是存在的，但關於老字號相信每個老北京人那裏都有本兒自己的書，而這本書相較於內本兒來說所做到的也許隻是些支鱗片爪的事兒而已。

評分☆☆☆☆☆

看完瞭之後第一個感覺就是文筆不錯，但字裏行間也遺漏齣內些齣去采訪的編輯們對於這些個老字號的瞭解實在有限。專傢的口述、舊聞的引用、見證者的聲音都是些實實在在的描述，而後人則隻能通過優美的語言去粉飾自己的作用莫如說是種悲哀。當然，這書作為對老北京文化的普及意義還是存在的，但關於老字號相信每個老北京人那裏都有本兒自己的書，而這本書相較於內本兒來說所做到的也許隻是些支鱗片爪的事兒而已。

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過去的歲月。

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