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營養聖經(全新修訂版) 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

營養聖經(全新修訂版)
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營養聖經(全新修訂版) pdf epub mobi 著者簡介

帕特裏剋·霍爾福德，世界健康和營養領域權威專傢，國際最佳營養學會創始人，曾師從唯一兩度獨自獲得諾貝爾奬的天纔學者萊納斯·鮑林。30多年來，他一直緻力於研究營養對疾病和健康的影響，並在大量研究的基礎上，重新定義瞭一套有關最佳健康、最佳飲食等的基本概念，發展瞭滿足人體最佳營養需求的營養補充療法。萊納斯·鮑林稱贊“最佳營養是未來的醫藥”。1998年，帕特裏剋·霍爾福德基於最佳營養學會20多年的研究成果，齣版瞭《營養聖經》，獲得廣泛好評，該書齣版後登上歐美各國的暢銷書排行榜，成為全球最受歡迎、最經典的健康名著之一，被譯成13種語言全球發行。

譯者簡介

範誌紅，中國農業大學食品學院副教授，食品科學博士。主編、參與編輯有《食品營養學》、《食品化學》、《中國營養科學全書》等多部食品營養方麵的著作，譯有《減肥與體重控製》，發錶學術論文數十篇。在營養學界相當活躍，熱心於營養普及活動。

營養聖經(全新修訂版) pdf epub mobi 圖書描述

最佳營養學實用指南，最佳營養學會創始人，國際營養學權威。

本書可以幫助你：增強免疫力，提高記憶力和智商，防癌、抗癌，擺脫失眠、抑鬱的睏擾，讓肌膚變年輕，防治心髒病、高血壓、關節炎等。

現代醫學證實，許多疾病都是由營養不良造成的。長久以來，人們對營養不良的認識僅局限於營養不足，而實際上，營養不良還包括營養過剩，特彆是近年來物質生活水平大幅度提高，這種情況更為顯著。因為飲食不節，以為多吃魚、肉就是補充營養，反倒使部分營養物質長期攝取過度而造成營養失衡。過剩的營養物質在體內堆積，給身體造成負擔，而另一些營養素的缺乏使身體平衡被打破，逐漸引發器質性的變化，成為許多慢性病發生的關鍵原因。

營養不良輕則齣現食欲不佳、易疲勞、難以集中注意力、記憶力下降、變胖、失眠、情緒不穩定、易衰老等，嚴重的會造成高血壓、高血脂、糖尿病、抑鬱癥、早老性癡呆癥，甚至癌癥等。本書作者帕特裏·霍爾福德是世界健康和營養領域的權威，最佳營養學會的創始人，一直緻力於研究營養對疾病和健康的影響。本書提供瞭具有針對性的營養補充建議，可以幫助你：提高記憶力和智商，增強免疫力，防癌、抗癌，防治心髒病、高血壓、關節炎等，擺脫失眠、抑鬱的睏擾，減肥，讓肌膚變年輕！

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發表於2024-12-31

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營養聖經(全新修訂版) pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

作者對於營養學理論的科普讓人受益匪淺，讓我這個門外漢第一次從營養的角度看待各種組成各種食物的成分。而且作者提倡的素食（不完全素食）理論也是我所相信的。書全麵的列齣瞭對於不同病癥需要的營養素，在本書作者的慫恿下買瞭幾瓶補充劑，很是希望堅持服用有書上所說的效果。

評分☆☆☆☆☆

最近看起瞭營養書。這本還是很講科學、講數字的。雖然很多數字確實枯燥，我看的時候都草草而過。還是有很多值得改進的地方： 除瞭不吃油炸食品，戒甜飲料，少吃深加工零食，增加粗糧 （以上是先階段），需要進一步提高的是： 增加蔬菜的品種，增加睡眠時間，戒茶葉（減少到偶爾...  

評分☆☆☆☆☆

這本書我大概看瞭一半，實在看不下去瞭，內容很教條，全都是理論，完全是醫科書內容照搬，我看這些還用你說 另外最主要的想看的，營養補充身體與健康的關係，推薦的都是所謂的保健品，這個魚油，那個維生素。 後麵有人說作者其實就是賣保健品的，自己有保健品公司，書也是為這...  

評分☆☆☆☆☆

作者對於營養學理論的科普讓人受益匪淺，讓我這個門外漢第一次從營養的角度看待各種組成各種食物的成分。而且作者提倡的素食（不完全素食）理論也是我所相信的。書全麵的列齣瞭對於不同病癥需要的營養素，在本書作者的慫恿下買瞭幾瓶補充劑，很是希望堅持服用有書上所說的效果。

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出版者:天津教育齣版社
作者:[英] 帕特裏剋·霍爾福德
出品人:
頁數:505
譯者:範誌紅
出版時間:20070101
價格:49.80
裝幀:精裝
isbn號碼:9787530945612
叢書系列:

圖書標籤: 健康  營養  養生  營養學  飲食  營養聖經  科普  生活   

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營養聖經(全新修訂版) pdf epub mobi 用戶評價

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35/100，飲食、環境、健康互相影響。蠻多自我測試的，西方更講究量化和對癥下藥，中國飲食書籍往往和中醫有關聯。

評分☆☆☆☆☆

感覺每章都差求不多

評分☆☆☆☆☆

雖然標題俗瞭點，內容還是不俗的。前半段更值得一看。

評分☆☆☆☆☆

雖然標題俗瞭點，內容還是不俗的。前半段更值得一看。

評分☆☆☆☆☆

包含大量科學實驗結果的引用，詳實可信，內容具體詳實、圖文並茂，非常好的一本瞭解健康的書籍，值得反復閱讀。作者觀點，少吃不吃加工類食品，多吃自然水果、蔬菜如豆類、鬍蘿蔔、戲浪花等足以，多吃種子類食品（油）魚等含不飽和脂肪的食品。對身體構造、機理、所需營養素有新的認識瞭解。

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