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Aroma

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Smell is a social phenomenon, given particular meanings and values by different cultures. Odours form the building blocks of cosmologies, class hierarchies, and political odours. They can enforce social structures or transgress them, unite people or divide them, empower or disempower. The authors argue that the sociology of smell is repressed in the modern West, and its social history ignored. This book breaks the "olfactory silence" of modernity. It offers the first comprehensive exploration of the cultural role of odours in Western history - from antiquity to the present. It also covers a wide variey of non-Western societies. Its topics range from the medieval concept of the "odour of sanctity", to the aromatherapies of South America, and from olfactory stereotypes of gender and ethnicity in the modern West to the role of smell in postmodernity. Its subject matter will fascinate anyone who likes to nose around in the inner workings of culture.

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出版者:Routledge
作者:Constance Classen
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頁數:260
譯者:
出版時間:1994-12-13
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裝幀:Hardcover
isbn號碼:9780415114721
叢書系列:

圖書標籤: 文化史  身心料理  英文原版  smell   


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