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世界高端葡萄酒鑒賞

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世界高端葡萄酒鑒賞 pdf epub mobi 圖書描述

《世界高端葡萄酒鑒賞》內容簡介:葡萄酒是大地的兒子。從一顆葡萄到一滴葡萄酒,從各地的葡萄品種到葡萄酒釀造知識,從葡萄酒的品嘗、鑒賞,到選購方法、佐餐常識等,您都能在書中一覽無餘。《世界高端葡萄酒鑒賞》以輕鬆的語言、精美的圖片,帶您全麵瞭解葡萄酒文化,它將讓您置身於一個漫妙的葡萄酒世界。

《世界高端葡萄酒鑒賞》是葡萄酒入門、品飲與選購的全攻略,為你講述有關葡萄酒的一切,讓你像品酒師般,在象徵生命與媚惑的瓊漿中盡情享受葡萄酒帶來的品位。因此,《世界高端葡萄酒鑒賞》最適閤從事酒飲行業的人士,葡萄酒、洋酒愛好者閱讀。

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發表於2024-07-01

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一、葡萄酒的分類 1.紅葡萄酒 顔色:復雜多樣的紅 味道:豐富美妙,基礎味道是單寜的收斂性澀 基礎物質:單寜 製法:把葡萄皮、果汁、葡萄籽(有時候還有葡萄梗)一起破碎後發酵製成 搭配食物:紅肉類、甜點 2.白葡萄酒 顔色:較為單一的麥稈色、金色或琥珀色 味道:清淡生動,有...

評分

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出版者:
作者:王輝
出品人:
頁數:233
譯者:
出版時間:2012-7
價格:98.00元
裝幀:
isbn號碼:9787510430909
叢書系列:

圖書標籤: 生活·文化·旅行  美食   


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世界高端葡萄酒鑒賞 pdf epub mobi 用戶評價

評分

算是比較專業的入門項葡萄酒鑒賞書,值得一看,為考west 2做些知識儲備

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