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中國營養産業發展報告2006

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中國營養産業發展報告2006 pdf epub mobi 圖書描述

《中國營養産業發展報告2006》編者自1995年開始涉足公眾營養改善事業,較早覺察到瞭公眾營養改善事業對營養産業發展的現實需求。2001年,在由國傢發展計劃委員會(現國傢發展和改革委員會)等部門召開的“公眾營養與社會經濟發展高層論壇”上,率先提齣瞭營養産業概念。多年來,筆者們為在理論上完善營養産業概念,實踐中推動中國營養産業發展作齣瞭不懈努力。這些努力包括厘清營養産業概念,搜集世界營養産業研究進展與營養産業發展信息,摸清中國營養産業規模,評估中國營養産業發展狀況,編製中國營養産業景氣指數,探索中國營養産業發展路徑,籌建中國營養産業示範基地,籌辦中國營養大學等等。

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在大豆章節中,書中提到瞭各國的大豆産業狀況 重點提到美國大豆産業的優點: 有力的政府支持 強大的生産者組織 中國政府的支持還是不錯的,如『國傢大豆深加工技術研究推廣中 心』,但具體措施不夠。産供銷脫節,比如大豆品種參次不齊。好的豆 製品用大豆的蛋白含量應在45...

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出版者:中國經濟
作者:公眾營養發展中心
出品人:
頁數:406
譯者:
出版時間:2007-1
價格:70.00元
裝幀:
isbn號碼:9787501778683
叢書系列:

圖書標籤:  


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