發酵工程技術與實踐

發酵工程技術與實踐 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:上海華東理工大學
作者:劉振宇
出品人:
頁數:226
译者:
出版時間:2007-1
價格:32.00元
裝幀:
isbn號碼:9787562820147
叢書系列:
圖書標籤:
  • 醫藥 
  •  
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本書以抗生素生産為主綫,圍繞青黴素發酵工業的全過程,詳細探討瞭發酵工程的實施及規範要求,發酵設備及結構的特殊要求,發酵過程中防止染菌的措施,發酵工藝及操作的方法,發酵各生産崗位的技能考核標準。

  本書應該是發酵工廠的技術和管理人員、操作員提高自身技能,解決發酵過程中各種疑難問題,降低成本提高效率的一本很好的教材。

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@2017-03-01 19:46:29

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