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傢庭烹飪有問必答 pdf epub mobi 著者簡介

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傢庭烹飪有問必答 pdf epub mobi 圖書描述

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發表於2024-12-04

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如題。 本書各章標題似乎很實用：煎魚時如何避免魚皮粘鍋、帶魚如何去除腥味、五花肉如何鹵得軟嫩、螞蟻上樹如何避免粉絲糊爛…… 但是細細看來，也沒有特彆希奇的招數。 而且書中有許多自相矛盾的地方，上一迴剛說做魚湯，要在水開時放魚，下一迴就說要冷水放，前一句剛說泡香...

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出版者:中國紡織齣版社

作者:本社

出品人:

頁數:191

譯者:

出版時間:2007-1

價格:24.80元

裝幀:

isbn號碼:9787506442008

叢書系列:

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