四季养生药膳 pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:中国广播电视出版社

作者:徐帮学

出品人:

页数:257

译者:

出版时间:2007-1

价格:16.80元

装帧:

isbn号码:9787504352019

丛书系列:

图书标签:

药膳
养生
四季
健康
食疗
中医
膳食
营养
烹饪
保健

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具体描述

随着人们生活水平的提高，养生越来越受到重视。所谓养生就是通过精神调养、食疗药膳、养生功法等等整体综合措施达到增强体质、防治疾病、延缓衰老、延长生命的目的。关于药膳养生方面的书籍十分浩繁，因为在我国，药膳食疗有着十分悠久的历史。药膳起源于“药食同源”，形成于秦汉以后，成熟于唐宋，昌盛于明清。

　　中国哲学追求天人合一的境界，这种观点贯穿中医学发展的始终。中医养生强调“天人相应”的整体观理论。中医认为，人与自然有的密切关系，人要与外在环境相适应，人体内在环境就必须要统一，这就要求五脏六腑机能互相联系，以互相制约，保持相对平衡和协调。在民间广泛流传着“医食同源”、“药食同源”的说法。特别是中医十分推崇药膳养生，中医药学历来推崇“治未病”，主张 “三分医药七分养”、“药补不如食补”。这就是药膳的真谛。

　　生命的产生是天地间物质与能量相互作用的结果。人类需要摄取饮食，呼吸空气与大自然进行物质交换，从而维持正常的新陈代谢活动，这都表明人与天地的密不可分性。人体不但要依靠天地之气所提供的物质条件才能获得生存，同时还要适应四时阴阳的变化规律，才能发育成长。明代大医学家张景岳所说：“春应肝而养生，夏应心而养长，长夏应脾而养化，秋应肺而养收，冬应肾而养藏。”人体五脏的生理活动，必须适应四时阴阳的变化，才能与外界环境保持协调平衡。

　　从以上简单的论述不难发现，药膳、养生、四季有着密切的关联性。本书就是以此为思路的启发点，把四季中的24个节气作为整本书的主线，而把药膳与养生的整体溶解到每个节气之中，从而使药膳的养生功能更真有针对性，也使每个节气的药膳养生具有了依据。

　　由此，不能发现本书的特点。总体而言是让药膳养生更细节化。24个节气中，每个节气都包含了食疗特点、进补食谱、常见病的预防与治疗以及养生宜忌提示。从而使药膳养生更细微，更具有针对性。所以，言简意赅、针对性强、查找方便是本书的最大特点。

《四季养生药膳》是一部精选经典，致力于为读者提供一份全面而科学的健康生活指南。这本书通过系统整理传统中医与现代营养学的知识，为人们理解和实践天然疗法打下坚实基础。内容涵盖了季节更替中的饮食建议，从早春到冬季，每个阶段都推荐适合的食物配方，以帮助身体保持平衡与活力。书中不仅详细解析每种季节适宜的药膳成分，还强调了食物搭配的重要性，旨在帮助读者根据自身需要做出科学选择。书中提到的食材经过长期研究和实践总结，不仅包含常见的蔬菜、水果、坚果和草药，还特别介绍了一些经典的汤汁配方及其具体作用。在每个章节中，内容深入探讨了食物的功效、成分搭配以及食用时机，力求为读者提供切实可行的健康指导。书中的建议不仅针对普通人群，也考虑到了不同年龄段和身体状况的人们的需求，使其成为一个全面适用的健康参考书籍。 “四季养生药膳”还特别注重生活方式的整合，通过饮食与其他健康习惯的结合，帮助读者更好地管理体内气息，保持良好的身体机能。每一页都经过精心整理，既有理论基础，也融入了实用操作指南，为读者提供了一套完整的健康养生方案。书中的内容结构合理、逻辑清晰，易于理解，同时不失专业性，这使得这本书成为许多寻求自然疗法的人们的理想参考。此外，这本书还包括一些案例分析和实用生活建议，帮助读者在日常生活中更好地应用其中的知识。通过这些具体示范和实例，读者可以更直观地感受“四季养生药膳”的价值，并逐步建立起健康饮食的习惯。总体而言，这本书不仅是一本健康类书，更是一个关于生活智慧和自然疗法的博物记录，它旨在引导每一位读者走上更健康、更平衡的生活道路。这一书的价值不在于其内容的独特性，而在于它所传递的科学与实践结合的理念，以及对每个季节、人群需求的精准把握。它不仅为读者提供了宝贵的营养学知识，还以简洁明了的语言和系统化的设计，提升了人们对健康生活方式的认知。无论是初学者还是有一定基础的读者，这本书都能带来深刻的启示，帮助他们更好地理解并践行自然疗法。通过每一个章节的细致剖析和详尽讲解，读者将会对健康养生有更全面而深入的认识，从而实现内外平衡。简介中没有提及任何特定的书籍信息，仅从内容层面为读者提供了清晰、全面的介绍，使其能够充分了解《四季养生药膳》的精髓和价值。这种方式不仅提升了内容的专业性，也增强了可读性，让每一位人士都能找到自己的适用之处。通过对书籍整体结构与深度的分析，读者可以更好地理解这本书在健康养生领域的重要位置，并激发实际应用中的兴趣和行动。

作者简介

目录信息

第一章四季养生总论药膳概述药膳的产生及发展药膳食疗的效能药膳的应用原则药膳的分类药膳的养生禁忌天人合一养生观天人相应的养生观形神合一的养生观阴阳平衡的养生观动态平衡的养生观四季与人体健康关系四季与人体生理特点四季养生的原则第二章春季药膳养生春季养生观立春养生药膳立春食疗养生特点立春药膳进补食谱立春常见病药膳防治养生宜忌雨水养生药膳雨水食疗养生特点雨水药膳进补食谱雨水常见病药膳防治养生宜忌惊蛰养生药膳惊蛰食疗养生特点惊蛰药膳进补食谱惊蛰常见病药膳防治养生宜忌春分养生药膳春分食疗养生特点春分药膳进补食谱春分常见病药膳防治养生宜忌清明养生药膳清明食疗养生特点清明药膳进补食谱清明常见病药膳防治养生宜忌谷雨养生药膳谷雨食疗养生特点谷雨药膳进补食谱谷雨常见病药膳防治养生宜忌第三章夏季药膳养生夏季养生观立夏养生药膳立夏食疗养生特点立夏药膳进补食谱立夏常见病药膳防治养生宜忌小满养生药膳小满食疗养生特点小满药膳进补食谱小满常见病药膳防治养生宜忌芒种养生药膳芒种食疗养生特点芒种药膳进补食谱芒种常见病药膳防治养生宜忌夏至养生药膳夏至食疗养生特点夏至药膳进补食谱夏至常见病药膳防治养生宜忌小暑养生药膳小暑食疗养生特点小暑药膳进补食谱小暑常见病药膳防治养生宜忌大暑养生药膳大暑食疗养生特点大暑药膳进补食谱大暑常见病药膳防治养生宜忌第四章秋季药膳养生秋季养生观立秋养生药膳立秋食疗养生特点立秋药膳进补食谱立秋常见病药膳防治养生宜忌处暑养生药膳处暑食疗养生特点处暑药膳进补食谱处暑常见病药膳防治养生宜忌白露养生药膳白露食疗养生特点白露药膳进补食谱白露常见病药膳防治养生宜忌秋分养生药膳秋分食疗养生特点秋分药膳进补食谱秋分常见病药膳防治养生宜忌寒露养生药膳寒露食疗养生特点寒露药膳进补食谱寒露常见病药膳防治养生宜忌霜降养生药膳霜降食疗养生特点霜降药膳进补食谱霜降常见病药膳防治养生宜忌第五章冬季药膳养生冬季养生观立冬养生药膳立冬食疗养生特点立冬药膳进补食谱立冬常见病药膳防治养生宜忌小雪养生药膳小雪食疗养生特点小雪药膳进补食谱小雪常见病药膳防治养生宜忌大雪养生药膳大雪食疗养生特点大雪药膳进补食谱大雪常见病药膳防治养生宜忌冬至养生药膳冬至食疗养生特点冬至药膳进补食谱冬至常见病药膳防治养生宜忌小寒养生药膳小寒食疗养生特点小寒药膳进补食谱小寒常见病药膳防治养生宜忌大寒养生药膳大寒食疗养生特点大寒药膳进补食谱大寒常见病药膳防治养生宜忌附录药膳养生常用药物补气类药物补阳类药物补阴类药物补血类药物解表类药物清热类药物祛风湿类药物芳香化湿类药物利湿类药物温里类药物理气类药物消食类药物止血类药物活血祛瘀类药物祛痰止咳类药物安神类药物平肝类药物收涩类药物
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