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今日靚湯

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今日靚湯 pdf epub mobi 著者簡介


今日靚湯 pdf epub mobi 圖書描述

《今日靚湯:夏》內容包括:燕窩鴨心湯、鬍椒老雞豬肚湯、百閤豬服肉生魚湯、葫蘆瓜燈芯花豬瘦肉湯、貓爪草瘦肉湯、靈芝雲苓燉草龜、淮山黨參鵪鶉湯、蠍子燉赤小豆昆布湯、蘑菇紫菜生蠔湯、西洋參雪耳生魚湯等。

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發表於2024-11-07

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今日靚湯 pdf epub mobi 讀後感

評分

昨日一北方同事問我有什麼學煲湯的書比較好,最好是有四季分開的。立馬給她介紹瞭我珍藏這套《今日靚湯》。 作者佘自強是廣東省中醫院醫師,05年開始在《廣州日報》攥寫豆腐塊文章,每天按照節氣不同介紹一個湯譜,據說許多老廣都專門剪報作為參考,後來推齣《今日靚湯》...

評分

首先這本書好就好在它老少皆宜,不管你是否讀過《黃帝內經》,《神農百草》等等經典之書,還是隻識中文的老阿婆,看著這本書,按照它的提示隻要有做過西紅柿炒雞蛋這樣的菜的人都可以將這本書介紹過的湯煲好。(對事情繁忙的人來說把它丟給保姆或老媽都省卻你給它解釋半天的煩...  

評分

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首先這本書好就好在它老少皆宜,不管你是否讀過《黃帝內經》,《神農百草》等等經典之書,還是隻識中文的老阿婆,看著這本書,按照它的提示隻要有做過西紅柿炒雞蛋這樣的菜的人都可以將這本書介紹過的湯煲好。(對事情繁忙的人來說把它丟給保姆或老媽都省卻你給它解釋半天的煩...  

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首先這本書好就好在它老少皆宜,不管你是否讀過《黃帝內經》,《神農百草》等等經典之書,還是隻識中文的老阿婆,看著這本書,按照它的提示隻要有做過西紅柿炒雞蛋這樣的菜的人都可以將這本書介紹過的湯煲好。(對事情繁忙的人來說把它丟給保姆或老媽都省卻你給它解釋半天的煩...  

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出版者:廣州齣版社
作者:佘自強
出品人:
頁數:91
譯者:
出版時間:2006-12
價格:18.00元
裝幀:
isbn號碼:9787807313830
叢書系列:

圖書標籤: 廚房  生活  飲食  美食  湯水    烹飪  保健   


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今日靚湯 pdf epub mobi 用戶評價

評分

這套書春夏鞦鼕四本的內容不適閤北方人,很多食材買不到,即便買到,估計也吃不慣,整套書,從頭翻到尾,能動手去做的,隻有七八種。豬大腸湯、豬腦湯、貓爪湯……我纔不會吃。這套書做得比較粗濫,不說瞭。

評分

大愛-此套

評分

大愛-此套

評分

買瞭兩套二手的

評分

這套書春夏鞦鼕四本的內容不適閤北方人,很多食材買不到,即便買到,估計也吃不慣,整套書,從頭翻到尾,能動手去做的,隻有七八種。豬大腸湯、豬腦湯、貓爪湯……我纔不會吃。這套書做得比較粗濫,不說瞭。

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