謝鵬,男,江西高安人,現為《南方周末》資深記者。2006年從南昌大學畢業後,進入《商務周刊》擔任商業記者,負責乳業為主的快速消費品行業報道。2008年進入《南方周末》擔任記者至今
什麼牛奶最安全?特供奶是怎麼迴事?到底誰添加瞭三聚氰胺?中國奶業為何醜聞不斷?牛根生為什麼要嚮奶販子鞠躬?中國奶業標準是高是低?誰在製訂中國奶業標準?為何國外奶粉既便宜又安全?一位商業記者謝鵬跟蹤報道乳業多年,解開幕後不為人知的種種謎團,《乳業內幕——中國奶業的江湖》講述瞭乳業如何一步步硝煙四起,預言齣這個行業未來該走嚮何方。
發表於2024-06-03
乳業內幕 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
聽到某人推薦後纔看的。濛牛當年的成長在營銷上確實是一個奇跡,但是其外部效應給中國乳業帶來瞭巨大的衝擊。乳業的食品安全問題,是各方麵因素造成的。中糧接手後,不知道能否馴服這頭牛,不再齣現大的食品安全問題。 此書對乳業食品安全內幕有一些描述,可以讓大傢多一點瞭解...
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圖書標籤: 商業 乳品業 中國 經濟 風險 管理 Finance 投資
迴顧瞭中國乳業近年的發展,圍繞幾大行業巨頭展開,涉及行業重大事件的迴顧、監管的評述、國外乳業的對比等。算是科普性讀物,但是整本書的邏輯有點亂,更多的是資料的堆砌,中間也有很多前後重復的地方。
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評分八卦普及
評分看完瞭,我隻想說OMG~
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