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吃遍世界看經濟
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吃遍世界看經濟 pdf epub mobi 著者簡介

榊原英資(Eisuke Sakakibara)

1941年齣生於東京。東京大學經濟學部畢業。修完同校大學院碩士課程後進入大藏省(今之財務省)工作。後於美國密西根大學取得經濟學博士學位。

曾任大藏省財政金融研究所所長、國際金融局局長。1997~99年齣任財務官。財務官英譯為Vice Minister of Finance for International Affairs，意指負責國際事務的財務次官，是省內僅次於財務事務次官的第二號文官。由於地位特殊，官名之前可以不冠上省名，直接稱財務官。齣任財務官的最大理由是他與當時負責美國貨幣政策的財政部副部長桑默斯(Lawrence Henry Summers，後來齣任財政部長、哈佛大學校長)友好，兩人過去曾同在哈佛大學任教。就任後積極與美國協調外匯政策，1995年鞦日圓被過度高估的情況終於獲得明顯改善，於是被許多媒體和外匯圈暱稱為「日圓先生」。

2003年日本國會大選之際，曾被列為民主黨內定內閣名單中的財務大臣，一度成為話題。日本皇太子妃雅子於哈佛大學經濟係畢業論文的謝辭中亦被列名緻謝。離開公職後擔任慶應義塾大學教授。2006年春轉任早稻田大學客座教授(大學院公共經營研究科)。著有《告別進步主義》(讀賣新聞社)、《瞭解外匯就瞭解世界》(文藝春鞦)、《世界經濟版圖》(文藝春鞦)等書。

吃遍世界看經濟 pdf epub mobi 圖書描述

日圓先生榊原英資「跨界」力作

為什麼麥當勞和可樂風光不再，日本食物成為全球新寵兒？解答此一謎題，即可掌握21世紀的大潮流！如何掌握經濟或是歷史，存在著許多不同的觀點。但是，在市場價格和總體經濟數據之外，肯定也有一些從文化的角度來觀察經濟的方法。而在這些較具人味兒的觀察方法中，有一個極為重要的角度在過去卻被忽略瞭。那就是飲食。文化之本在於飲食，經濟之本，其實也在於飲食。

本書從「吃」切入，為讀者解說世界經濟典範的移轉，以收淺顯易懂之效。過去曾經是全世界最豐饒富庶之地的亞洲，為什麼被歐美逆轉瞭局麵？而今天為何全球經濟情勢又將再一次逆轉？「迴歸東方」和日本食物流行全球之間又有什麼樣的關聯呢？

◎誰控製「吃喝」，誰就控製世界！

◎英美支配全球，在於「吃」

◎攻勢淩厲的法國飲食文化戰略

◎曾經最為富饒的中國與亞洲

◎西方為何能把亞洲變成殖民地？

◎速食入侵

◎日本食物風行全球

◎迴歸東方

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吃遍世界看經濟 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

吃遍世界看經濟，一個很輕鬆也很新奇的看經濟的視角。遍嘗美味的同時竟然也可領略世界經濟的變遷史。讀後豁然開朗，原來世界經濟的根本在於飲食。

評分☆☆☆☆☆

工業革命之前，世界貿易是以“飲食”為中心的。歐洲各國嚮海外擴張以及伴隨擴張所進行的戰爭都是為瞭追求飲食帶來的利益。所以說飲食是經濟的中心，也是各國文化的錶徵，歐洲近代以來飲食文化發展齣兩大不同流派。這兩大流派分彆以法國和英美為典型代錶，即把飲食作為“文化”...  

評分☆☆☆☆☆

工業革命之前，世界貿易是以“飲食”為中心的。歐洲各國嚮海外擴張以及伴隨擴張所進行的戰爭都是為瞭追求飲食帶來的利益。所以說飲食是經濟的中心，也是各國文化的錶徵，歐洲近代以來飲食文化發展齣兩大不同流派。這兩大流派分彆以法國和英美為典型代錶，即把飲食作為“文化”...  

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我喜歡裏麵引用孫中山先生訪日時曾說過的一句話：西方是霸道，東方是王道，日本要選擇走哪一條道路呢？ 作者在最後也給齣瞭明確的錶態，日本需要的還是迴歸東方，承認多元化，欣然接受非效率而重品質的王道。 個人以為，這本書寫的詼諧有趣，融史實經濟與一體，透過對以歐美...  

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出版者:財訊齣版社股份有限公司
作者:榊原英資
出品人:
頁數:192
譯者:戴文彪
出版時間:2007-3-7
價格:NT$250
裝幀:平裝
isbn號碼:9789867084484
叢書系列:

圖書標籤: 經濟學讀物  旅行  饕餮  飲飲食食  飲食  飯碗  食  讀到一半   

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吃遍世界看經濟 pdf epub mobi 用戶評價

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這是一本充滿瞭香味的書,一本蘊含瞭美好願望的書,一本麵嚮普羅大眾浪漫愛情故事.

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