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发表于2024-11-19

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页数:440
译者:
出版时间:2007-2
价格:69.00元
装帧:
isbn号码:9787502592943
丛书系列:

图书标签:  

糖化学 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《糖化学:基础反应合成分离及结构》共分12章，内容包括糖化学的基础知识、糖类化合物的合成、分离与结构解析，以及糖化学在药物和酶方面的应用、糖生物化学及最新研究进展。重点介绍了糖化学合成中的保护基化学、糖的化学反应、寡糖的固相合成与组合合成及其合成策略、糖物质的分离纯化与结构鉴定。

《糖化学:基础反应合成分离及结构》可作为相关专业的本科生和研究生的教材，也可供糖化学、糖生物学领域的科研及教学人员参考。

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