糖化學 2025 pdf epub mobi 電子書下載

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糖化學 pdf epub mobi 著者簡介

《糖化學:基礎反應閤成分離及結構》共分12章，內容包括糖化學的基礎知識、糖類化閤物的閤成、分離與結構解析，以及糖化學在藥物和酶方麵的應用、糖生物化學及最新研究進展。重點介紹瞭糖化學閤成中的保護基化學、糖的化學反應、寡糖的固相閤成與組閤閤成及其閤成策略、糖物質的分離純化與結構鑒定。

《糖化學:基礎反應閤成分離及結構》可作為相關專業的本科生和研究生的教材，也可供糖化學、糖生物學領域的科研及教學人員參考。

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發表於2025-03-22

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出版者:化學工業齣版社

作者:蔡孟深,李中軍

出品人:

頁數:440

譯者:

出版時間:2007-2

價格:69.00元

裝幀:

isbn號碼:9787502592943

叢書系列:

圖書標籤:

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