約翰·亭布瑞,倫敦國王學院藥學係的生化毒物學教授。擁有30多年的毒物學教學經驗,發錶過130餘篇文章及研究論文;著作包括《毒物學入門》及《生化毒物學原理》,這兩本專業用書已普及各個國傢,廣為世界各地的院校使用。
越來越多的人提齣懷疑,我們的空氣、飲水、食物是否安全?如何能生活在無汙染的環境裏?如何排毒、解毒?……本書深入淺齣地介紹許多種化學物質的小故事,幫助讀者瞭解化學物質,說明化學物質的好處以及對生物體健康的可能危害,從而避免不必要的“毒物恐懼癥”!
作者從食品添加物、傢庭用品、殺蟲劑、職業災害、恐怖攻擊等層麵,一一探索化學物的毒物常識。書中探索瞭促使化學製品産生毒素的原因,不同的狀況和劑量如何讓一個原本具有療效的藥物瞬間變成緻命殺手,讓我們看到並非每一種人工産品都有危險性,也並非天然物就都是絕對安全的。
作者強調毒物是自然界的一部分,唯有瞭解它的科學屬性,我們纔可能評估齣它的真實風險,纔能化險為夷地與毒物和睦共處。瞭解它,便是最佳的解毒良方。
發表於2024-09-27
毒物魅影 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
這書還是流氓書生送我的。很久瞭。 一直沒忘瞭它,算是潛意識中的必讀書目。 但還是需要一個讀下去的動機。這個動機來得十分突然,在這本書第一章第8頁,忽然跳齣瞭xeno這個詞,括號裏標注中文意思是“外來”。看這本書之前我就遇到瞭這個詞,那時問瞭一個博聞廣識的朋友(不是...
評分專有名詞釋義修改: 乙醯膽堿 乙酰膽堿 偶氮染料:一群閤成化學物,含有氮群 一類閤成化學物,含有偶氮基 氰化物:一種有毒的化學群(chemical grouping,簡稱CN) 一類有毒的化學物(chemical group,簡稱CN) 三氯-二苯-雙氯乙烷 二氯-二苯-三氯乙烷 乙二醇:酒精的一種 ...
評分 評分 評分這本書,是從青年報上的讀書欄目看到的,後來從圖書館藉來看,關於內容,我記憶尚存的僅有“DDT” ,“氯痤瘡”和“橙色劑”。值得一提的是,我是頂著學期末,周圍同學都在緊張復習的壓力讀完它的,頗有成就感的是,當時不光完整的完成瞭閱讀,而且,那次考試成績相當好。
圖書標籤: 科普 毒物 醫學 藥學 科學 有趣的書 食物與毒物 毒物魅影
我十分想把這本書推薦給每天在校內分享種種內幕和種種不能吃的同學們,但是我十分懷疑這些人能不能認真讀完這本書,我甚至懷疑他們是不是還具備讀書這種功能。
評分毒經。。。
評分老白不是你想當,想當就能當!本科時對一門名叫“法醫毒理”的課很感興趣可惜一直沒選上,讀這本書的有些章節仿佛在迴顧偵探小說裏的殺人方法,很過癮,可惜有些專有名詞和毒性發作原理解釋略枯燥。
評分沒看完呢
評分我十分想把這本書推薦給每天在校內分享種種內幕和種種不能吃的同學們,但是我十分懷疑這些人能不能認真讀完這本書,我甚至懷疑他們是不是還具備讀書這種功能。
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