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瓜果蔬豆菜典

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瓜果蔬豆菜典 pdf epub mobi 著者簡介


瓜果蔬豆菜典 pdf epub mobi 圖書描述

《瓜果蔬豆菜典(第3版)》講解鼕瓜、節瓜、葫蘆、南瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、攪瓜、蛇瓜、木瓜、佛手瓜、豌豆、蠶豆、扁豆、豇豆、毛豆、菜豆、刀豆、荷蘭豆、扁豆、蕓豆、豆角等20餘種常見葉莖蔬菜食用特點、營養成分、功效、食用配伍宜忌,以及以以上食材為主料製作的菜肴250道,具有很強的實用性和知識性。

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發表於2024-11-26

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出版者:青島齣版社
作者:邴吉和
出品人:
頁數:272
譯者:
出版時間:2007-3
價格:39.80元
裝幀:
isbn號碼:9787543640504
叢書系列:

圖書標籤: 飲食  (已)   


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