唐鲁孙,本名葆森,字鲁孙。1908年9月10日生于北京,为满族镶红旗后裔,他的曾叔祖父长叙,官至刑部侍郎,其二女并选入宫侍奉光绪,为珍妃、瑾妃。唐鲁孙是珍、瑾二妃的侄孙,他七八岁的时候,进宫向瑾太妃叩拜春节,被封为一品官职。
唐鲁孙先后毕业于北京崇德中学、北京财政商业专门学校,曾任职于财税机构,后只身外出谋职,游遍大江南北,先后客居武汉、上海、泰州、扬州等地。1973年,唐鲁孙退休后专事写作,1985年病逝于台湾。唐鲁孙见多识广,对民俗掌故知之甚详,对北京传统文化、风俗习惯及宫廷秘闻尤所了然,有民俗学家之名。加之出身贵胄,有机会出入宫廷,亲历皇家生活,习于品味家厨奇珍,又遍尝各省独特美味,对饮食有独到的见解,而被誉为“中华谈吃第一人”。
发表于2024-11-21
老古董 2024 pdf epub mobi 电子书
当年孙殿英举兵掘盗清东陵、慈禧暴尸一事,记载不少细节却不多.唐鲁孙在《老古董》有文忆述,提到清室内务大臣宝熙于役东陵二十一天日记.为尽棺底珍宝,盗者将慈禧遗体抬出棺外,后“称慈禧面与身发酵,生白毛及寸,地宫阴湿郁闷,又当盛暑,暴尸近五十天,无怪有此现象”....
评分当年孙殿英举兵掘盗清东陵、慈禧暴尸一事,记载不少细节却不多.唐鲁孙在《老古董》有文忆述,提到清室内务大臣宝熙于役东陵二十一天日记.为尽棺底珍宝,盗者将慈禧遗体抬出棺外,后“称慈禧面与身发酵,生白毛及寸,地宫阴湿郁闷,又当盛暑,暴尸近五十天,无怪有此现象”....
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图书标签: 唐鲁孙 文化 随笔 民俗 中国 历史 生活 广西师范大学出版社
唐鲁孙是中国饮食文化和掌故杂谈方面具有代表性和传奇性的人物。他以其博闻强记和细腻动人的文字功夫,演绎了一段段“舌尖上的民国史”,功力至深,韵味至长,尤为难得的是,在“吃”之外,唐鲁孙还记录下很多鲜为人知的民俗掌故、宫闱秘闻,以及晚清民国的服饰、手艺、年俗、名人轶事等。本书为唐鲁孙作品集的第五册。
三枚白煮鸡蛋,一壶白干,咱记下了。
评分前半本好看,老古董里头还有些神神鬼鬼的事情。挖坟那篇回头又嚼了几遍。后来发现书还了网上还有那篇可以看遗憾才稍微地少点。
评分中文
评分姑妄言之。
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