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作者唐魯孫身份大有說頭，正兒八經的八旗子弟。 自幼齣入宮廷，對老北京傳統、風俗、掌故及宮廷秘聞瞭如指掌；年輕時隻身齣外謀職，遊遍全國各地，見多識廣，又熟諳各地民俗風情。 自己對吃獨有見解認識，絕對是吃貨中的行傢，不單單吃而且博聞強記，懂食材，和做法。晚點把這...  

曾經，“舌尖上的中國”紀錄片火遍大江南北，而作者唐魯孫憑藉其先天和後天的“吃貨”本領，藉助本書上演瞭一齣“舌尖上的民國”： 1.從地理緯度談吃：（1）首都：北京菜以烤鴨最齣名，包羅各地飲食口味；（2）黃河流域：以山東菜最齣名，講究排場，用料奢侈，工藝復雜，口味偏...  

漲瞭不少見識，有助於提升審美情趣，對於美食的審美。哈哈 一部不可多得的床頭閑書，需要靜下心來細細體會。好多生字生詞，雖然都是中國人，就是有種時代的距離感在麵前。對於近代中國及以前的生活雜學缺乏瞭解，也缺乏瞭解的途徑。這本書恰好真實地反映瞭那段逝去的歲月，很寶...

我平時喜歡把美食散文當床頭讀物，有的時候也喜歡深夜看吃播或者做菜的視頻，感覺自己特彆喪心病狂hhhhh 不過我本人其實是一個食欲並不怎麼旺盛的人，在吃上完全不講究，我可以連續一個月每天吃一樣的早餐，也不吃零食，不喝飲料，不吃奶製品，但是我非常欣賞那些喜歡吃、會吃...  

漲瞭不少見識，有助於提升審美情趣，對於美食的審美。哈哈 一部不可多得的床頭閑書，需要靜下心來細細體會。好多生字生詞，雖然都是中國人，就是有種時代的距離感在麵前。對於近代中國及以前的生活雜學缺乏瞭解，也缺乏瞭解的途徑。這本書恰好真實地反映瞭那段逝去的歲月，很寶...

過乾癮，反正都吃不到，倒是想自己做做哈哈

真實

好多生僻字。自成一派的飲食意趣，還蠻喜歡，惦記上瞭天梯鴨掌、燴三袋、燒黃香管還有巢湖銀魚

見不到瞭吃不到瞭的舊時風物

談吃小品、談史小品