莫奈的家宴

出版者:中国摄影出版社

作者:若埃尔•罗比雄

页数:192

译者:王夏

出版时间:2013-1

价格:68.00元

isbn号码:9787802368330

图书标签:艺术莫奈饮食名人的饮食传记美食法国生活

《莫奈的家宴》内容简介：餐桌对莫奈来说，有着非同寻常的意义。在莫奈的餐桌上，总能见到一些著名的食客,他们的高谈阔论是我们了解画家和那个时代的一扇窗口。厨房和画室，画家最常待的这两个地方成了后来最吸引游客眼球的场所。

而莫奈的菜谱，就是一块真正的调色板，蕴含着美好的含义，可以调制出各种简单而可口的菜肴，复制出画家艺术化生活的点滴。透过他家宴上精美的菜肴和他那些著名食客的故事，我们可以更好地了解这位伟大艺术家独特的性格，见证这位美食家真实的生活经历。

用户评价

搞siao？占书一半儿的菜谱还不如下厨房给劲

西餐太腻歪 就M一道芹菜汤吧。棵大芹菜，3中等土豆切块备用。2勺黄油，适量小块面包丁煎烤。面包丁变黄，加土豆翻炒。大汤锅中放开水，煎好的面包丁土豆块及生芹菜中火煮。开后加少许盐 关火。

翻译的太差了，我怎么买书如此不慎重…

莫奈真是会生活的艺术家

从吃的方面就能看出莫奈可真是一个任性的人啊。其实我对他和最初的赞助人埃奈斯特的八卦挺感兴趣的，可这本主要的重点还是在后半部分的菜谱吧，所以前面也多是散文似的描述，并没有很深入展开。不过后面菜谱部分真的美味，明天尝试以下蘑菇脆皮的做法～