发表于2024-12-24
莫奈的家宴 2024 pdf epub mobi 电子书
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《莫奈的家宴》内容简介:餐桌对莫奈来说,有着非同寻常的意义。在莫奈的餐桌上,总能见到一些著名的食客,他们的高谈阔论是我们了解画家和那个时代的一扇窗口。厨房和画室,画家最常待的这两个地方成了后来最吸引游客眼球的场所。
而莫奈的菜谱,就是一块真正的调色板,蕴含着美好的含义,可以调制出各种简单而可口的菜肴,复制出画家艺术化生活的点滴。透过他家宴上精美的菜肴和他那些著名食客的故事,我们可以更好地了解这位伟大艺术家独特的性格,见证这位美食家真实的生活经历。
从吃的方面就能看出莫奈可真是一个任性的人啊。其实我对他和最初的赞助人埃奈斯特的八卦挺感兴趣的,可这本主要的重点还是在后半部分的菜谱吧,所以前面也多是散文似的描述,并没有很深入展开。不过后面菜谱部分真的美味,明天尝试以下蘑菇脆皮的做法~
评分前一半是莫奈的部分传记,后一半是莫奈的菜谱,可惜菜谱翻译的让人感觉很奇怪,毕竟很多名称没有固定的解释。另外,排版也很一般。
评分妈呀饿死了
评分作者查阅了莫奈的菜谱史料,拍摄还原了餐具物件的盛景,另从情路爱人数步谈起,随后附带了各种菜品的食谱,总之是本消遣的精美画册。
评分还行吧,主要摄影挺美的,此外也没什么了
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