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发表于2024-11-24

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实在不喜欢，相比前两部，这一部很乏味。主要是没让人感兴趣的地方，重复的地方很多，并且有些部分是作者的偏见。涉及范围小，不过也不能怪罪作者，毕竟这是一部类似感想录的书，看看还勉强可以。要说有什么优点，就是介绍了一些趣闻奇见，对食物的品味和鉴赏。作者对商业发展...  

饮食男女，人之大欲，但凡欲望，总是会在道德的“显微镜”下被无限放大。贪嗔痴慢疑被称为佛之五毒，《圣经》马太福音里面耶稣警告说：“你们要谨慎自守，免去一切贪心”。《古兰经》也说：“人性是贪吝所支配的”。如果一个人的欲望永远无法被满足，我们会说他贪得无厌或者欲...  

小品型作品。 作品如其人！ 很适合茶余饭后，或是无所事事时翻阅一两篇，内容本没有先后，我基本上是翻到哪里算哪里。 书中笔者嘚瑟的各处去吃让人愤慨，姑且称之为资本主义的腐朽。 书中由吃发散的文化情节是本书亮点，无论是日本对饮食文化的坚持，食物的因地域文化的改变，...  

《味道·第一宗罪》 作者:梁文道 出版社:广西师范大学出版社群言出版社 　　文 谢可慧 图 资料 　　梁文道先生在《饮食男女》上开过一个专栏，叫味觉现象。曾在香港读书的好友说，当年他曾无限迷恋美食，也无限迷恋梁先生。他的形容是，读他的文字，觉得爱吃成...  

每晚回来闲来无事的时候，端着这本书，读上一两篇文字，对于我这么一个爱吃的人，真是一种享受。书中时不时描述一些餐厅，描述一些厨师，讲讲他们之间的故事，从细腻的内心到现实的生活。 我们真的应该去用心去生活，不要得过且过，不要臣服于平庸的生活，想想那些爱吃的人不断...  

近期很警惕买专栏文集。因为没有多大知识意义。它们通常零散而不统一，缺乏一个思想体系，大多是作者定时被逼交稿的口水产物。但梁先生的就是不一样，他就是能把平常事说出一套知识体系，把残酷真相说得叫人如沐春风

那股臭显摆得瑟的酸劲儿大老远就能从书中“闻”到，但他那些以“吃”悟出的小哲理不可否认是实在又客观。我非常赞同那些日本饮食文化精神、本土菜外传与“进化”、舶来菜“接地气”等等的观点，从中也渗透提炼出不少我自己的见解与看法。强烈建议梁文道开一档《开卷八分钟》的姊妹节目正面叫板美女厨娘沈星，节目名字我都帮他想好了，叫《开煮八分半》好记又好吃。

那股臭显摆得瑟的酸劲儿大老远就能从书中“闻”到，但他那些以“吃”悟出的小哲理不可否认是实在又客观。我非常赞同那些日本饮食文化精神、本土菜外传与“进化”、舶来菜“接地气”等等的观点，从中也渗透提炼出不少我自己的见解与看法。强烈建议梁文道开一档《开卷八分钟》的姊妹节目正面叫板美女厨娘沈星，节目名字我都帮他想好了，叫《开煮八分半》好记又好吃。

似乎比《味觉现象》还要略好一些。最喜欢《人是烹饪的动物》这篇，每个族群都有自己擅长运用的调味原理，反过来说，不同的族群也是由不同的调味原理界定出来的。

吃的文化博大精深，老梁的观点总是那么犀利却让人很容易接受，有些太过高档的饮食文化范畴咱普通人也只能想象一下附和一声……